Четверг, 9 декабря 2021

Ленинградский Рассольник с почками и перловкой

Ленинградский Рассольник с почками и перловкой

Правильный рассольник непременно должен быть с говяжьими почками. Всякие курица, свинина, говядина — профанация настоящего вкуснейшего супа.
Ну и, разумеется, никакого риса, пшёнки и других круп — только перловая. Почему он называется Ленинградским — ума не приложу. Версий очень много, но так уж повелось.
Такой вариант готовки фактически займёт 2-3 дня.
Сначала будем вымачивать и готовить ингредиенты, потом варить, затем настаивать.
Приступаем?

Пятница, 10 декабря 2021

Суфле из сибаса с хрустящим картофелем, имбирным муссом, гороховым пюре за 16 часов

Суфле из сибаса с хрустящим картофелем, имбирным муссом, гороховым пюре за 16 часов

Сразу предупреждаю — данное блюдо можно приготовить и быстрее.
Но последние тренды на сувид и низкотемпературную готовку я решил проверить в домашних условиях.
Предполагаю, что оно точно стоит вашего внимания

Суббота, 11 декабря 2021

Маринованная тыква.

Маринованная тыква.
Эту маринованную закуску используют как самостоятельное блюдо и так же добавляют в различные салаты. Тыква получается пряной и кисло-сладкой на вкус.
Суббота, 11 декабря 2021

Тыквенный суп с плавленным сыром.

Тыквенный суп с плавленным сыром.
Насыщенный и сливочный вкус тыквенного супа с плавленным сыром поднимет любое настроение.
Суббота, 11 декабря 2021

Жульен «Экспресс»

Жульен «Экспресс»
Быстрый в приготовлении, очень вкусный, нежный и сытный. Обалденная вкуснятина, приготовьте - не пожалеете.
Суббота, 11 декабря 2021

Японская лапша на даси, с сушеным крилем, тофу и быстрая кимчи

Японская лапша на даси, с сушеным крилем, тофу и быстрая кимчи

Устрою-ка я, пожалуй, субботний Азиатский обед. Ну а как ещё назвать сочетание блюд, среди которых будут японская лапша на даси, с сушеным крилем, тофу и морскими водорослями. А добавит пикантности быстрая кимчи.
Вот с неё и начнём.

Вторник, 14 декабря 2021

Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке

Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке

Готовим пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке! На помощь приходит готовое дрожжевое тесто. Для начинки шинкуем капусту, добавляем лук и мясной фарш, обжариваем. Остается только сформовать пирожки и отправить их в духовку. Эта быстрая выпечка выручит вас в любой момент, если есть возможность купить тесто проверенного производителя. Подаем такие пирожки с чаем или кофе, берем с собою в любую поездку, на дачу, на перекус на работу.

Вторник, 20 октября 2015

Хрустящие куриные палочки

Хрустящие куриные палочки
Легкий и быстрый к приготовлению рецепт куриных палочек.
Понедельник, 4 апреля 2016

Куриные ножки гриль в духовке

Куриные ножки гриль в духовке
Кто сказал, что в домашних условиях курица гриль не получится? Если ваша духовка имеет такую функцию, тогда считайте, что блюдо удалось!
Суббота, 18 апреля 2020

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич
Идеальный пасхальный кулич без дрожжей за 1,5 часа. Очень прост в приготовлении.