Подписаться

Куриные котлеты с тыквой и капустой

Куриные котлеты с тыквой и капустой
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3928
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
100 г
Капуста белокочанная
150 г
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
70 г
Сметана 15%
50 мл
Подсолнечное масло
50 мл  

Описание рецепта — Куриные котлеты с тыквой и капустой:

Куриные котлеты приготовленные по этому рецепту получаются нежными и сочными. Блюдо полезное и вкусное. Может быть рекомендовано для детского питания. А если эти котлеты приготовить на пару или запечь в духовке, то они будут диетическими для тех, кому нельзя есть жареного. Благодаря тыкве котлеты имеют сладковатый вкус и золотистый цвет. Капуста придает нежность и сочность блюду.

Куриные котлеты с тыквой и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 6,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 1

Для приготовления котлет с тыквой и капустой потребуется: куриное филе, тыква, капуста, лук репчатый, сметана, батон белый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 2
Тыква
100 г

Тыкву очистить, помыть, нарезать кусочками и запечь. Быстрее это сделать в микроволновке, но можно и в духовке.

Шаг 3:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 3
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту мелко нарезать соломкой и выложить на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 4:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 4

Тушить капусту перемешивая 10-15 минут до мягкости.

Шаг 5:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 5
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.

Куриное филе помыть. Репчатый лук почистить, помыть. Перемолоть в мясорубке филе и лук.

Шаг 6:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 6

Пропустить через мясорубку тушеную капусту и печеную тыкву. Добавить к филе и луку.

Шаг 7:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 7
Батон
70 г

Белый батон замочить в холодной воде и через 3-5 минут отжать. Перемолоть батон в мясорубке и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 8:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 8
Сметана 15%
50 мл

Добавить в фарш сметану.

Шаг 9:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 9

Тщательно перемешать все ингредиенты фарша.

Шаг 10:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 10
Подсолнечное масло
50 мл

Из приготовленного фарша сформировать котлеты круглой или овальной формы. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 11:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 11

Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 12:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 12

Переложить готовые котлеты на тарелку.

Шаг 13:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 13

Куриные котлеты с тыквой и капустой готовы.

Шаг 14:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 14

Подаем котлеты с любым гарниром, овощами, соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками
Куриная печень с тыквой и грибами Куриная печень с тыквой и грибами Куриные котлеты с морковью Куриные котлеты с морковью Куриные рубленые котлеты с тыквой Куриные рубленые котлеты с тыквой Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой
и 18 нравится
109 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.12.2020 08:40:29
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре
взяла на заметку рецепт Венский штрудель
01.12.2020 08:26:45
взяла на заметку рецепт Картошка в кефире