Подписаться

Куриные котлеты с тыквой и капустой

Куриные котлеты с тыквой и капустой
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3101
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
100 г
Капуста белокочанная
150 г
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
70 г
Сметана 15%
50 мл
Подсолнечное масло
50 мл  

Описание рецепта — Куриные котлеты с тыквой и капустой:

Куриные котлеты приготовленные по этому рецепту получаются нежными и сочными. Блюдо полезное и вкусное. Может быть рекомендовано для детского питания. А если эти котлеты приготовить на пару или запечь в духовке, то они будут диетическими для тех, кому нельзя есть жареного. Благодаря тыкве котлеты имеют сладковатый вкус и золотистый цвет. Капуста придает нежность и сочность блюду.

Куриные котлеты с тыквой и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 6,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 1

Для приготовления котлет с тыквой и капустой потребуется: куриное филе, тыква, капуста, лук репчатый, сметана, батон белый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 2
Тыква
100 г

Тыкву очистить, помыть, нарезать кусочками и запечь. Быстрее это сделать в микроволновке, но можно и в духовке.

Шаг 3:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 3
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту мелко нарезать соломкой и выложить на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 4:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 4

Тушить капусту перемешивая 10-15 минут до мягкости.

Шаг 5:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 5
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.

Куриное филе помыть. Репчатый лук почистить, помыть. Перемолоть в мясорубке филе и лук.

Шаг 6:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 6

Пропустить через мясорубку тушеную капусту и печеную тыкву. Добавить к филе и луку.

Шаг 7:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 7
Батон
70 г

Белый батон замочить в холодной воде и через 3-5 минут отжать. Перемолоть батон в мясорубке и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 8:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 8
Сметана 15%
50 мл

Добавить в фарш сметану.

Шаг 9:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 9

Тщательно перемешать все ингредиенты фарша.

Шаг 10:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 10
Подсолнечное масло
50 мл

Из приготовленного фарша сформировать котлеты круглой или овальной формы. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 11:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 11

Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 12:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 12

Переложить готовые котлеты на тарелку.

Шаг 13:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 13

Куриные котлеты с тыквой и капустой готовы.

Шаг 14:
Куриные котлеты с тыквой и капустой - Шаг 14

Подаем котлеты с любым гарниром, овощами, соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками
Куриная печень с тыквой и грибами Куриная печень с тыквой и грибами Куриные котлеты с морковью Куриные котлеты с морковью Куриные рубленые котлеты с тыквой Куриные рубленые котлеты с тыквой Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой
Взяли рецепт на заметку (94)
8888 8888Василиса УточкинаElena OrlovaElena ShmuliverМарина МХалина ИспирянКлара ШмульРоман ЛейхнерMargarita LevinaTetiana TetianaАндрей ЕфимовIgor AdnexЕлена КрыгинаAklima ZhussupovaИрина Кр.Аня КозубенкоАнна БарминаNatalya XXXKatrin KalackayaКонстантин ПряничниковE NВика ТолченоваСветлана БолдыреваOlga SpectorLudmilasb BAnna Sayfulina
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.02.2020 16:56:54
взяла на заметку рецепт Мини-шаурма с курицей
взял на заметку рецепт Рассольник
17.02.2020 16:39:43
взял на заметку рецепт Котлеты из индейки с кабачками
взял на заметку рецепт Простое печенье к чаю
17.02.2020 16:37:43
взяла на заметку рецепт Салат из запеченных овощей