Воскресенье, 31 января 2016

Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом

Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом
Нежная печёночка с грибами, овощами, да под сырным тестом – это очень вкусно! Попробуйте! :)
Работа над ошибками:
1) В следующий раз уменьшу количество сливок в 2 раза, и увеличу их жирность! (см. ингредиенты).
2) Печень надо обжаривать порциями, чтобы успела образоваться румяная корочка.
В оригинальном рецепте в ингредиентах была ещё курага (10шт. порезанная тонкими полосками, добавлять вместе с овощами!) но мне показалось, что будет уже перебор, но от вас я эту информацию скрывать не буду :) готовьте, как посчитаете нужным.
Воскресенье, 31 января 2016

Курица с чесноком на рисовой подушке

Курица с чесноком на рисовой подушке
Увидев в интернете рецепт и приготовив однажды это блюдо....я влюбилась в него.... Это просто невероятно вкусно.. в воскресный обед можно накормить всю семью и даже подать гостям, поверьте комплименты вам гарантированы....
Суббота, 6 февраля 2016

Налистники маковые с творогом.....томлёные!

Налистники маковые с творогом.....томлёные!
Продолжим трапезу налистниками топлёными
да со сметанкой,например....
Воскресенье, 7 февраля 2016

Капустняк закарпатский

Капустняк закарпатский
Это блюдо еще из моего детства. Правда, бабушка готовила для него затирку из сала с чесноком. Совсем недавно узнала, что в кулинарных книгах рецепт этого блюда именуется "Капустняк запорожский".
Попробуйте, это вкусно и сытно - самое то в холодную зимнюю погоду.
Понедельник, 8 февраля 2016

Котлеты за 3 минуты (в микроволновке)

Котлеты за 3 минуты (в микроволновке)
Котлеты получаются не сухие,вкусные,без лишнего жира и готовятся очень быстро!
Понедельник, 8 февраля 2016

Рис с грибами и свининой под сырной корочкой

Рис с грибами и свининой под сырной корочкой
Получается нечто, очень вкусно. Всем советую попробовать!
Понедельник, 8 февраля 2016

Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)

Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)
Вы знаете насколько бобовые полезны и вкусны, предлагаю пополнить копилочку рецептов замечательным гарниром или же самостоятельным блюдом из чечевицы.
Вторник, 9 февраля 2016

Мясной хлеб или котлета для Гулливера (в мультиварке)

Мясной хлеб или котлета для Гулливера (в мультиварке)
Ну вот- вкусно, дешево, быстро…одним словом- вполне сердито! Котлеты из мульти выходят сочные- независимо от размера. Такую большую просо проще готовить- меньше движений. В принципе- можно и не переворачивать- тоже будет вкусно. Я обычно делаю котлеты в духовке- запекаю без масла- он выходят очень вкусными, но в мульти варке получилось сочнее- не так сохнет поверхность фарша и корочка мягкая -тем более под вкусным сырным покрывалом.
Среда, 10 февраля 2016

Рыбная шубка

Рыбная шубка
Получилось очень вкусное, нежное блюдо. Причeм достаточно низкокалорийное (если вы ещe будете использовать низкокалорийный майонез).
Среда, 10 февраля 2016

Кислые щи с уткой

Кислые щи с уткой
Понимаю, что никого рецептом щей, я не удивлю))), но сочетание квашеной капусты с уткой считаю хорошим сочетанием и безумно вкусным.