Подписаться

Суп из щавеля с помидором

Суп из щавеля с помидором
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 1203
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,3 л
Картофель
150 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Щавель
200 г
Помидоры (томат)
100 г
Яйцо куриное
3 шт.  

Описание рецепта — Суп из щавеля с помидором:

Щавель - один из первых весенних листовых овощей, который появляется на наших прилавках. Издавна из него варили зеленый борщ, зеленые щи. Предлагаю вам приготовить легкий, вкусный и полезный суп с этим овощем и добавить помидоры. Отварные яйца сделают это первое блюдо более сытным и смягчат кислоту щавеля.

Суп из щавеля с помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,83 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 2,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
37
килокалорий
Шаг 1:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 1

Для приготовления супа из щавеля и помидоров потребуется: бульон куриный, щавель, помидоры, морковь, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, яйца, соль.

Шаг 2:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 2
Куриный бульон
1,3 л
Картофель
150 г

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в бульон.

Шаг 3:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 4
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте на сковороду к луку.

Шаг 5:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное рафинированное масло и припустите овощи на небольшом огне до прозрачности лука.

Шаг 6:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 6
Соль
по вкусу

После добавьте морковь с луком в кастрюлю. Посолите суп по вкусу и варите до готовности овощей.

Шаг 7:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 7
Щавель
200 г

Щавель помойте, обрежьте стебли и мелко нарежьте листья. Выложите в суп.

Шаг 8:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 8
Помидоры (томат)
100 г

Помидоры измельчите любым способом: натрите на терке, пропустите через мясорубку или взбейте блендером. Добавьте в суп. Варите еще 5-7 минут и выключайте плиту.

Шаг 9:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Мелко нарежьте или натрите на терке. Выложите в готовый суп.

Шаг 10:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 10

Перемешайте суп с яйцами.

Шаг 11:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 11

Суп со щавелем и помидорами готов.

Шаг 12:
Суп из щавеля с помидором - Шаг 12

Вкусный и полезный суп подавайте на первое в обед. Можно добавить в тарелку сметану. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп из щавеля с грибами Суп из щавеля с грибами Суп из щавеля с курицей и пшеном Суп из щавеля с курицей и пшеном Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Суп из кабачков с курицей Суп из кабачков с курицей
Рыбный суп из хека с мидиями Рыбный суп из хека с мидиями Суп из кролика с овощами Суп из кролика с овощами СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ЧАВЫЧИ С КРАБАМИ СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ЧАВЫЧИ С КРАБАМИ Суп из кролика с саго в мультиварке Суп из кролика с саго в мультиварке
и 4 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сырные крекеры с тимьяном
23.09.2021 12:45:36
взяла на заметку рецепт Маринованные шампиньоны
23.09.2021 12:40:30
взяла на заметку рецепт Картофельное пюре с чечевицей
23.09.2021 12:32:55
оценила рецепт Пирог с клубникой
23.09.2021 12:32:29
оценила рецепт Овощное рагу с курицей