Вторник, 15 января 2013

Рисовая запеканка с ветчиной

Рисовая запеканка с ветчиной

Самодостаточное блюдо, но можно подать и на гарнир.

Воскресенье, 20 января 2013

Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном

Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном

В оригинальном рецепте используется капуста романеско, у меня – брокколи. Эстрагон заменила на веточку розмарина, а вместо апельсиновой цедры – лимонная)
Потрясающе вкусно! Восхитительный соус, нежный гарнир и любимая курочка!
И пусть другие считают, что это против правил хорошего тона: изящно обмакивать кусочки хлеба в изысканный соус с дижонской горчицей)

Понедельник, 28 января 2013

Пицца Капрезе

Пицца Капрезе

Пицца капрезе с томатным соусом, белым соусом из сыра моцареллы и сметаны со свежим базиликом. Готовим пиццу капрезе в домашних условиях. Пицца капрезе получается очень вкусной ведь в состав входят натуральные продукты. Пиццу капрезе можно выпекать в любой форме (предпочтительнее формы с бортиками), например, в форме сердца)

Ингредиенты на 2 средние пиццы 25-30 см в диаметре.

Четверг, 31 января 2013

Куриные желудочки в сливочном соусе

Куриные желудочки в сливочном соусе

Готовим вкусные куриные желудочки в сливочном соусе. Быстрое и недорогое блюдо.

Среда, 6 февраля 2013

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Лёгкий супчик. Готовится на курином бульоне. Подаётся с тёртым сыром.

Среда, 6 февраля 2013

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Настоящие гурманы оценят жюльен с курицей и грибами! Это изысканное угощение быстро готовится и съедается - моментально!)

Вторник, 12 февраля 2013

Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком

Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком

Готовим вкусный, сытный и яркий салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком. Очень несложный в приготовлении.

Суббота, 9 марта 2013

Гуляш из баранины с овощами

Гуляш из баранины с овощами

Готовим гуляш из баранины с овощами в домашних условиях. Перед тушением мясо лучше обжарить или замариновать. Тушите его под крышкой в небольшом количестве воды (бульона) с приправами.

Четверг, 14 марта 2013

Салат Родос

Салат Родос

Рецепт простого салата с вареным картофелем, свежими овощами и сыром фета.

Среда, 20 марта 2013

Сырный суп

Сырный суп

Ммм…Нежный согревающий суп с любимым сыром. Вместо курицы на этот раз использовала индейку.