Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком

Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусный, сытный и яркий салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком. Очень несложный в приготовлении.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г
Жиры 5 г
Углеводы 3,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
75
килокалорий
и 15 нравится
124 добавили себе
143
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Соль
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Огурец
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Колбаса сырокопченая
250 г
Горох консервированный
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Майонез
по вкусу  
Шаг 1:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 1
Капуста белокочанная
500 г
Соль
по вкусу

Капусту вымыть, обтереть бумажным полотенцем, тонко нашинковать, посолить, потом помять руками, чтобы капуста дала сок. Рубленую капусту оставить на 15-20 мин, после чего слить капустный сок.

Шаг 2:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 2
Укроп
1 пуч.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 3:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 3
Огурец
2 шт.

Огурцы вымыть, обтереть бумажным полотенцем. Один огурец оставить для украшения, второй нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо сварить вкрутую, очистить, разрезать на четвертинки.

Шаг 5:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 5
Колбаса сырокопченая
250 г

Копчёную колбасу нарезать тонкой соломкой.

Шаг 6:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 6
Горох консервированный
1 шт.

Из банки с горошком слить жидкость.

Шаг 7:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 7
Перец болгарский
1 шт.

Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян. Кусочек оставить для украшения, остальной перец нарезать.

Шаг 8:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 8

Соединить подготовленные капусту, колбасу, огурцы…

Шаг 9:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 9

…перец

Шаг 10:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 10

…горошек

Шаг 11:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 11

…рубленую зелень.

Шаг 12:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 12
Майонез
по вкусу

Заправить лёгким майонезом.

Шаг 13:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 13

Перемешать.

Шаг 14:
Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком - Шаг 14

Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком готов. Выложить в прозрачные креманки. Украсить перцем, огурцом, веточкой укропа и долькой вареного яйца. Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из свинины с сыром Салат из свинины с сыром Салат из капусты с лимонной заправкой  "Лучше не бывает". Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает". Салат из нута с киноа и мандаринами Салат из нута с киноа и мандаринами
Салат из капусты с авокадо и яблоком Салат из капусты с авокадо и яблоком Салат из форели с дымком Салат из форели с дымком Салат из киноа с персиками и шпинатом Салат из киноа с персиками и шпинатом Салат из нута с киноа Салат из нута с киноа
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 06:05:04
взяла на заметку рецепт Покровский пряник
29.05.2024 06:04:11
откомментировала рецепт Королевская ватрушка с абрикосами
29.05.2024 05:14:32
взяла на заметку рецепт ЛАГМАН
взял на заметку рецепт Творожные булочки к чаю за 30 минут
29.05.2024 02:24:54
оценил рецепт Пирог с творогом и бананами