Подписаться

Пикантное чили кон карне

Пикантное чили кон карне
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2474
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
4 шт.
Чеснок
4 зуб.
Морковь
4 шт.
Фасоль консервированная
700 г
Перец кайенский (чили) молотый
4 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Говяжий фарш
800 г
Томатная паста
1 ст.
Говяжий бульон
1200 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый хлопьями
по вкусу

Описание рецепта — Пикантное чили кон карне:

Сытное согревающее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Погода располагает)

Пикантное чили кон карне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,62 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 6,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
Шаг 1:
Пикантное чили кон карне - Шаг 1
Лук репчатый
4 шт.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 2:
Пикантное чили кон карне - Шаг 2
Чеснок
4 зуб.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 3:
Пикантное чили кон карне - Шаг 3
Морковь
4 шт.

Очистить лук, чеснок и морковку. Нарезать кубиками.

Шаг 4:
Пикантное чили кон карне - Шаг 4
Фасоль консервированная
700 г

Фасоль (2 банки) промыть.

Шаг 5:
Перец кайенский (чили) молотый
4 шт.

Стручки чили мелко нарезать, удалив семена (у меня сухие хлопья чили).

Шаг 6:
Пикантное чили кон карне - Шаг 6
Подсолнечное масло
4 ст. л.

В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.

Шаг 7:
Пикантное чили кон карне - Шаг 7

Добавить чеснок и чили. Жарить 2 мин.

Шаг 8:
Пикантное чили кон карне - Шаг 8
Говяжий фарш
800 г

Добавить мясо и жарить, помешивая, на сильном огне примерно 5 мин.

Шаг 9:
Пикантное чили кон карне - Шаг 9

В кастрюлю добавить морковь и приправить по вкусу.

Шаг 10:
Пикантное чили кон карне - Шаг 10
Томатная паста
1 ст.

Соединить с томатной пастой…

Шаг 11:
Пикантное чили кон карне - Шаг 11
Говяжий бульон
1200 мл

…и бульоном, после чего немного потушить (примерно 10 мин).

Шаг 12:
Пикантное чили кон карне - Шаг 12

Добавить фасоль, подогреть.

Шаг 13:
Пикантное чили кон карне - Шаг 13
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый хлопьями
по вкусу

Снова приправить солью, перцем и молотым чили.

Шаг 14:
Пикантное чили кон карне - Шаг 14

Подавать блюдо горячим с кукурузными чипсами или мексиканскими лепёшками тортильями.

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Кукурузный суп с чили Кукурузный суп с чили Мясной суп-чили с овощами Мясной суп-чили с овощами Сливочный чили с индейкой Сливочный чили с индейкой Суп с курицей и перцем чили Суп с курицей и перцем чили
Суп чили с кукурузой Суп чили с кукурузой Чили с говядиной Чили с говядиной Суп чили с говядиной Суп чили с говядиной Овощное чили Овощное чили
и 6 нравится
66 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ПП Торт птичье молоко
взял на заметку рецепт Рулетики с яблоком
взял на заметку рецепт Армянское печенье «Гата»
взял на заметку рецепт Сырные блины.
взял на заметку рецепт Сочники с творогом