Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Готовим дома невероятно вкусный и нежный торт птичье молоко. Каждый кусочек тает во рту, как нежное облачко. Это идеальное угощение к любому празднику и к семейному чаепитию. Пышный, легкий, ароматный бисквит и воздушное, легкое суфле - это невероятное сочетание. В подробном рецепте приготовления вы сможете с легкостью и без лишних усилий приготовить торт птичье молоко на радость себе и своим родным. Главное здесь использовать не желатин, а именно ага-агар, структура суфле торта птичье молоко получается воздушная, легкая и шелковистая. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,31 г
Жиры 15,12 г
Углеводы 49,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
338
килокалорий
и 75 нравится
360 добавили себе
439
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Агар-агар
8 г
Вода
140 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
460 г
Мука пшеничная
50 г
Разрыхлитель
5 г
Сливочное масло
160 г
Молоко сгущенное
120 мл
Яичный белок
2 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Маршмэллоу
70 г
Шаг 1:
Торт Птичье молоко - Шаг 1

Для приготовления торта птичье молоко нам понадобиться: яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, мука, сливочное масло, сгущенное молоко, вода, агар-агар, зефир маршмеллоу, шоколад.

Шаг 2:
Торт Птичье молоко - Шаг 2
Агар-агар
8 г

В кастрюлю с толстым дном всыпать ага-агар.

Шаг 3:
Торт Птичье молоко - Шаг 3
Вода
140 мл

Агар-агар залить водой и отставить в сторону примерно на час.

360 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Виктория Б.Irina MamontovaKatia Mukomilovaolena HolubovaIrina BurtsevaСергей СвиряевИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Светлана МошенскаяЕвгения ОкутинаРина ХаричАнастасия МасловаАлла ХубаеваГалина КлейменоваSvitlana KononchukАнастасия НестероваНаталья ПAlexandra SimМарина АRuslana RusetskaАнна СавченкоАлександра ЖильцоваВаля ЛИрина ГвоздеваАлександра КозыреваНаталія КлимукSnezhana Malina
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Нежная говядина 🥩
16.04.2024 14:00:38
взяла на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
16.04.2024 13:31:17
взял на заметку рецепт Плов с куриными желудками
16.04.2024 13:26:56
взял на заметку рецепт Блинчатые пирожки
16.04.2024 12:57:21
взял на заметку рецепт Салат 🥗 дорожный