Способ приготовления: Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками (не мелко), выложить в разогретую сковороду. Добавить оставшиеся ингредиенты для начинки. Готовим на малом огне 8-10 минут, аккуратно перемешивая.для основы в ёмкости соединяем все ингредиенты (масло комнатной температуры), перетираем руками в крошку. На дно формы выкладываем половину теста( слегка утрамбовав) далее начинка и посыпаем оставшейся крошкой. Готовим в разогретой духовке при 180º в течении 35-40 минут. Приятного аппетита!)
По вкусу ничем не отличается от привычного нам яблочного пирога - т.е.сочный и ароматный, просто пальчики оближешь. Зато внешний вид этих крошек просто завораживает!
1) белки отделить от желтков 2) желтки смешать с мягким творогом и подсластителем 3)просеять муку и крахмал и добавить ванилин и перемешать 4) взбить белки до пиков 5)добавить белки в тесто 6)вылить в форму, в протвень воду налить 7) 180 градусов 35 минут и ещё на час потом оставить