Воскресенье, 5 мая 2019

Идеальный морковный торт

Идеальный морковный торт
Есть кулинары, рецепты которых всегда получаются. У Джейми Оливера просечек по-моему не бывает вообще) Андрея Рудькова тоже можно причислить к таким мастерам) у него,конечно,больше десертов, чем блюд, но ведь нам и нравится больше готовить вкусняшки)
Вобщем, готовить обязательно!! Безумно сочный морковный бисквит с хрустинкой карамелизированных орехов, припущенной в сахарном сиропе грушей и мягкой апельсиновой цедрой. Крем можно использовать любой, как по мне, с морковной выпечкой идеальнее всего идет сырный крем)
Я взяла 2/3 ингредиентов на тесто и полнцю порцию крема, тут указываю использованные мной количества. Форма 16см.
Воскресенье, 18 августа 2019

Торт Шоколадный кофе

Торт Шоколадный кофе
Очень вкусный тортик от @lillozav
Серединку промазала остатками крема от торта с заварным апельсиновым кремом из предыдущего рецепта)
форма 16см
Воскресенье, 1 декабря 2019

Чизкейк с соленой карамелью

Чизкейк с соленой карамелью
Рецепт Олеси Куприн
Нежная основа из печенья и молотого миндаля, чизкейк и соленая карамель- идеальное сочетание!
Я делала полную порцию теста и 2/3 начинки, на форму 16см, указываю свое количество ингредиентов, большее количество у меня бы просто не поместилось по глубине)
Воскресенье, 24 ноября 2019

Шоколадно-апельсиновый торт

Шоколадно-апельсиновый торт
Нежный шоколадный бисквит, апельсиновое компотЕ, карамельная начинка с жареным фундуком и сырнй крем.. жто просто бомба, а не торт!
На форму диаметром 16см
Суббота, 14 декабря 2019

Куриные рулетики в лаваше

Куриные рулетики в лаваше
Вариант быстрого перекуса, удобно брать с собой на работу, если доживет))) соус можно взять любой, можно еще добавить горчицу
Пятница, 7 февраля 2020

Шоколадно-вишневый торт с сырным кремом

Шоколадно-вишневый торт с сырным кремом
Очееь шоколадный бисквит, вишневое кули, вишневое кремё, крем с маскарпоне и творожный крем- сразу понятно, что будет вкусно! Надо готовить)
У меня форма диаметром 18см.
Воскресенье, 15 марта 2020

Торт с черносливом и вареной сгущенкой

Торт с черносливом и вареной сгущенкой
Нарядный тортик, не требующий неимоверных усилий и кулинарных навыков)
Сгущенку желательно отварить ( в тевение 3ч) или взять покупную, готовую.
чернослив нужно заранее нарезать и замочить в ликере в течение 4ч.
Пятница, 3 апреля 2020

Кофейно-кофейный кекс

Кофейно-кофейный кекс
Это звучит так аппетитно, что точно приготовлю еще раз)
Старый рецепт из тетрадки, откуда-то с просторов интернета.
Воскресенье, 5 апреля 2020

Банановый кекс

Банановый кекс
Есть немколько очень похожих рецептов, отличающиеся буквально 1-2 ингредиентами
А вообще банановая выпечка идеальна тем, что хорошо сочетается как с орехами, так и с шоколадом, а можно добавить и то, и другое)
Данный кекс по рецепту @zhabсka
Понедельник, 13 апреля 2020

Торт Спартак

Торт Спартак
Шоколадный медовик с заварным масляно-сметанным кремом, крм получается плотный, не течет, но и явного вкуса масла не ощущается, все как я люблю))
Ингредиенты на форму 20-22см, я делала в 16см, уменьшив количество ингредиентов, на двоих нам такого торта хватило на 3 дня)