Подписаться

Печенье из гречневой муки с творогом

Печенье из гречневой муки с творогом
Нравится
92
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 20468
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука гречневая
70 г
Мука пшеничная
90 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Описание рецепта — Печенье из гречневой муки с творогом:

Вкусное и полезное печенье без капельки масла, на основе гречневой муки и творога! Такое печенье имеет приятный и оригинальный гречневый вкус, во время выпечки оно хорошо поднимается, но не расплывается, поэтому даже если вы сделаете печенье маленьким и придадите ему самую незамысловатую форму, то оно её и сохранит. Гречневое печенье с творогом можно давать детям, оно вкусное, диетическое, из маленького количества ингредиентов печенья, приготовленного по этому рецепту, получается достаточно много. Пробуйте- с молоком ну очень вкусно!

Печенье из гречневой муки с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,63 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 38,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 1

Для приготовления гречневого печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая мука, пшеничная мука, творог, разрыхлитель, сахар, куриное яйцо.

Шаг 2:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 2
Творог
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.

В миске соединяем творог, сахар и куриное яйцо.

Шаг 3:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 3

Перетираем творог с яйцом и сахаром до получения творожной массы. Не обязательно добиваться однородной и гладкой структуры, пусть попадаются и крупинки творога.

Шаг 4:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 4
Мука гречневая
70 г

Всыпаем в полученную творожную массу гречневую муку.

Шаг 5:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 5
Мука пшеничная
90 г

Также всыпаем и пшеничную муку.

Шаг 6:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 6
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Вместе с гречневой и пшеничной мукой всыпаем разрыхлитель.

Шаг 7:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 7

Перемешиваем, перетирая, все ингредиенты сначала ложкой.

Шаг 8:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 8

Затем руками вымешиваем тесто и формируем из него шар. Тесто будет не слишком пластичным (как может показаться по началу), но постарайтесь добиться того, чтобы тесто было однородным и мягким.

Шаг 9:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 9

Тесто раскатываем в тонкий пласт и формочками вырезаем печенье.

Шаг 10:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 10

Печенье выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 11:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 11

Выпекаем гречневое печенье с творогом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут ( время колеблется в зависимости от формы и толщины).

Шаг 12:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 12

Печенье во время выпечки поднимается хорошо, форму также держит отлично.

Шаг 13:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 13

Гречневое печенье с творогом готово!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье из кукурузной муки Печенье из кукурузной муки Ватрушки из слоеного теста с творогом. Ватрушки из слоеного теста с творогом. Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом
Шоколадно-ореховое печенье Шоколадно-ореховое печенье Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Печенье с клюквой, орехами и шоколадом Печенье с клюквой, орехами и шоколадом Овсяное печенье с клюквой Овсяное печенье с клюквой
Взяли рецепт на заметку (460)
Наталья РузавинаМаша БлизнюкInna MarchyshynТамара БережнаяЕлена ИмуковаЮра МарчукDasha ArzhanykhАня БокочЮлия ВикторовнаИрина АуловаАня ЧервоненькаВиктория СергеевнаYulia GanopolskiЗинаида ДовганьFeil FeilIrina ZolotkoAnzhela ZhirikovaМария ТолкачёваЮрий ГромовВасилиса УточкинаОльга КамСветлана ЗайцеваМарина БойкоАнна МостовщиковаНаталья МогилаЕлена Петрикова
Показать всех
Комментарии (7)
21.01.2014 09:11
Выглядит симпатично, надо будет испечь.
21.01.2014 11:33
ЗОинька, вкусное, диетическое, мне ооооочень понравилось, попробуй
Eto toge platno?😖
В поисковике наберите. Там есть рейепты этого печенья.
01.12.2015 17:52
Интересное печенье! Настя, спасибо!
01.12.2015 18:01
@IrenMistik 😜🌹
12.12.2016 10:53
Отмеряла все строго по граммам, получились прекрасные резиновые украшения для елки :/
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 08:01:51
взяла на заметку рецепт Нежный кекс с яблоками
17.11.2019 08:00:40
взял на заметку рецепт Тонкие блинчики
17.11.2019 07:59:53
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
17.11.2019 07:59:15
взяла на заметку рецепт Картошка с мясом в духовке