Подписаться

Печенье из гречневой муки с творогом

Печенье из гречневой муки с творогом
Нравится
94
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 23490
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука гречневая
70 г
Мука пшеничная
90 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Описание рецепта — Печенье из гречневой муки с творогом:

Вкусное и полезное печенье без капельки масла, на основе гречневой муки и творога! Такое печенье имеет приятный и оригинальный гречневый вкус, во время выпечки оно хорошо поднимается, но не расплывается, поэтому даже если вы сделаете печенье маленьким и придадите ему самую незамысловатую форму, то оно её и сохранит. Гречневое печенье с творогом можно давать детям, оно вкусное, диетическое, из маленького количества ингредиентов печенья, приготовленного по этому рецепту, получается достаточно много. Пробуйте- с молоком ну очень вкусно!

Печенье из гречневой муки с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,63 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 38,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 1

Для приготовления гречневого печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая мука, пшеничная мука, творог, разрыхлитель, сахар, куриное яйцо.

Шаг 2:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 2
Творог
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.

В миске соединяем творог, сахар и куриное яйцо.

Шаг 3:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 3

Перетираем творог с яйцом и сахаром до получения творожной массы. Не обязательно добиваться однородной и гладкой структуры, пусть попадаются и крупинки творога.

Шаг 4:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 4
Мука гречневая
70 г

Всыпаем в полученную творожную массу гречневую муку.

Шаг 5:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 5
Мука пшеничная
90 г

Также всыпаем и пшеничную муку.

Шаг 6:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 6
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Вместе с гречневой и пшеничной мукой всыпаем разрыхлитель.

Шаг 7:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 7

Перемешиваем, перетирая, все ингредиенты сначала ложкой.

Шаг 8:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 8

Затем руками вымешиваем тесто и формируем из него шар. Тесто будет не слишком пластичным (как может показаться по началу), но постарайтесь добиться того, чтобы тесто было однородным и мягким.

Шаг 9:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 9

Тесто раскатываем в тонкий пласт и формочками вырезаем печенье.

Шаг 10:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 10

Печенье выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 11:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 11

Выпекаем гречневое печенье с творогом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут ( время колеблется в зависимости от формы и толщины).

Шаг 12:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 12

Печенье во время выпечки поднимается хорошо, форму также держит отлично.

Шаг 13:
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 13

Гречневое печенье с творогом готово!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье из кукурузной муки Печенье из кукурузной муки Ватрушки из слоеного теста с творогом. Ватрушки из слоеного теста с творогом. Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Печенье из творога Печенье из творога
Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Шоколадно-ореховое печенье Шоколадно-ореховое печенье Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Печенье с клюквой, орехами и шоколадом Печенье с клюквой, орехами и шоколадом
и 90 нравится
467 добавили себе
Комментарии (7)
21.01.2014 09:11
Выглядит симпатично, надо будет испечь.
21.01.2014 11:33
ЗОинька, вкусное, диетическое, мне ооооочень понравилось, попробуй
Eto toge platno?😖
В поисковике наберите. Там есть рейепты этого печенья.
01.12.2015 17:52
Интересное печенье! Настя, спасибо!
01.12.2015 18:01
@IrenMistik 😜🌹
12.12.2016 10:53
Отмеряла все строго по граммам, получились прекрасные резиновые украшения для елки :/
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Малосольные огурцы
оценила рецепт Малосольные огурцы
взяла на заметку рецепт Нежные котлетки