Илона Аракелян
Мексиканская закуска из сыра с жареными грибами, чесноком и специями, посыпанная свежей зеленью.
Пряный сливочный спред из острого чеддера с печеным красным перцем, майонезом, горчицей и зеленым луком.
Простейшая закуска - крокеты из отварного картофеля с яйцом, маслом, мукой и мускатным орехом, жаренные на растительном масле.
Аранчини - сицилийские рисовые крокеты с начинкой из мясного соуса, покрытые сухарями и приготовленные в растительном масле.
Традиционное восточное блюдо - закуска из печеных баклажанов с кунжутной пастой тахини, чесноком и лимонным соком.
Простая и вкусная закуска - шарики из красной чечевицы с булгуром, луком и зеленью.
Вкусная закуска для детей и взрослых - пирожки с курицей и тертым сыром.
Маринованная капуста - вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево.
Грузинские хачапури