Подписаться

Кесо Фундидо с грибами и чесноком

Кесо Фундидо с грибами и чесноком
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 3210
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук красный
50 г
Чеснок
5 зуб.
Шампиньон
240 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Моцарелла
500 г
Кинза (семена)
1 ст. л.

Описание рецепта — Кесо Фундидо с грибами и чесноком:

Мексиканская закуска из сыра с жареными грибами, чесноком и специями, посыпанная свежей зеленью.

Кесо Фундидо с грибами и чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,17 г
Жиры 16,49 г
Углеводы 3,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Лук красный
50 г
Чеснок
5 зуб.

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.

Шаг 3:
Шампиньон
240 г

Нарезать грибы ломтиками.

Шаг 4:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагреть оливковое масло на небольшой сковороде на среднем огне.

Шаг 5:

Положить в горячее масло лук и жарить около 3 минут, пока не станет полупрозрачным.

Шаг 6:
Кесо Фундидо с грибами и чесноком - Шаг 6

Добавить грибы и чеснок и обжаривать около 5 минут, пока грибы не выпустят сок. Снять сковороду с огня.

Шаг 7:
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу

Добавить тимьян, соль, черный и кайенский перец по вкусу. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 8:
Моцарелла
500 г

Насыпать в форму для пирога диаметром 20 см половину тертого сыра.

Шаг 9:

Выложить сверху половину грибной смеси.

Шаг 10:
Кесо Фундидо с грибами и чесноком - Шаг 10

Посыпать оставшимся сыром.

Шаг 11:

Сверху выложить остальную грибную смесь и разровнять поверхность.

Шаг 12:
Кесо Фундидо с грибами и чесноком - Шаг 12

Убрать в духовку и запекать около 15 минут, пока сыр не растопится, а поверхность не подрумянится.

Шаг 13:
Кинза (семена)
1 ст. л.

Достать из духовки и посыпать свежей кинзой.

Шаг 14:
Кесо Фундидо с грибами и чесноком - Шаг 14

Подавать немедленно.

Источник: www.girlversusdough.com
Это стоит попробовать
Сырный рулет с грибами и ветчиной Сырный рулет с грибами и ветчиной Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Котлеты из гречки с грибами и зеленью Котлеты из гречки с грибами и зеленью
Кабачки с грибами и сыром в духовке Кабачки с грибами и сыром в духовке Яичница с грибами и помидорами Яичница с грибами и помидорами Закуска из творога с зеленью и чесноком Закуска из творога с зеленью и чесноком Помидоры с творогом и чесноком Помидоры с творогом и чесноком
и 4 нравится
66 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 19:55:31
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами
27.09.2021 19:53:45
взяла на заметку рецепт Зеленый борщ со щавелем
27.09.2021 19:53:29
взяла на заметку рецепт Песочные пирожки с яблоками
27.09.2021 19:53:06
взяла на заметку рецепт Овсяные вафли с клубничной сальсой