Подписаться

Маринованная капуста

Маринованная капуста
Нравится
45
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 10888
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
2000 г
Морковь
400 г
Сахар-песок
100 г
Соль морская
5 г
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Маринованная капуста:

Маринованная капуста - вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево.

Маринованная капуста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,13 г
Жиры 3,61 г
Углеводы 9,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалория
Шаг 1:
Маринованная капуста - Шаг 1
Капуста белокочанная
2000 г

Самый трудоемкий этап — нашинковать капусту.

Шаг 2:
Маринованная капуста - Шаг 2
Морковь
400 г

Натереть морковку на крупной терке.

Шаг 3:
Маринованная капуста - Шаг 3

Теперь в большую посудину складываем слоями капусту и морковь.
Где-то между слоями кладем дольки очищенного чеснока и плотно утрамбовываем.

Шаг 4:
Маринованная капуста - Шаг 4
Сахар-песок
100 г
Соль морская
5 г
Подсолнечное масло
100 мл

Для маринада смешиваем кипящую воду (1 литр) с остальными ингредиентами и перемешиваем до полного растворения соли и сахара.

Шаг 5:
Маринованная капуста - Шаг 5

Заливаем капусту горячим маринадом так, чтобы он покрыл капусту, накрываем плотно крышкой и оставляем мариноваться на 2 суток при комнатной температуре.

Шаг 6:
Маринованная капуста - Шаг 6

Готовую капусту осталось только разложить по банкам и убрать в холодильник.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная белокочанная капуста "Фитнес" Маринованная белокочанная капуста "Фитнес" Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴 Вкуснейшая маринованная капуста 😋🍴
Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста Маринованная капуста Маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста за сутки Маринованная капуста за сутки
и 41 нравится
300 добавили себе
Комментарии (5)
Я, еще уксус добавляю. Но, это уже на любителя!!!
В этом рецепте и соли маловато.... А я и уксус и перец горошком,гвоздички и лавровый лист...намного вкуснее.
оля очень вкусно я попробовал
А она может хранится долго ? Возможно ли это если я осенью сделаю и зимой чтоб есть ?как хранить? Подскажите пжл! Спс
Анеля, в морозильной камере перезимует...
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 03:54:44
взяла на заметку рецепт Кабачки с фаршем ☺️
12.07.2020 03:52:31
взял на заметку рецепт Филе скумбрии под «овощной шубой»