Чибрики

Категория	Выпечка	Кухня	Русская кухня
Время	1 час 30 мин	Способ	Классический
Порции	4

Ксения Курзова

Четверг, 28 августа 2014

Описание рецепта

Творожные слоеные треугольники готовятся довольно просто и станут украшением любого чаепития!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.28 г

Жиры 16.12 г

Углеводы 33.95 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

313

килокалорий

и 5 нравится

64 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

200 г

1 шт.

1 ч. л.

100 г

50 г

1.5 ст.

Шаг 1:

200 г

1 шт.

1 ч. л.

100 г

50 г

1.5 ст.

Растопить и остудить маргарин. Добавить творог и тщательно перемешать. Всыпать разрыхлитель (или 1,5 ложки соды, гашеной уксусом), вбить яйцо, перемешать, добавить муку. Замесить тесто.

Шаг 2:

Сформировать из теста шарики (размером с мячик для пинг-понга), обвалять в муке и охлаждать в холодильнике 30-40 минут.

Шаг 3:

На ровную поверхность насыпать сахар. Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку. Каждую лепешку обвалять с одной стороны в сахаре, согнуть пополам, сахаром внутрь, снова лбвалять в сахаре с одной стороны, и снова согнуть пополам.

Шаг 4:

Полученные треугольники выложить на противень, смазанный маргарином или застеленный бумагой для выпечки, посыпать каждый щепоткой сахара.

Шаг 5:

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-30 мин.

Приятного аппетита!