Подписаться

Чечевичные шарики

Чечевичные шарики
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
12 порций
Просмотров: 2336
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2 ст.
Соль
1 ч. л.
Чечевица красная
1 ст.
Булгур
0,5 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
50 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
100 г
Оливковое масло
120 мл
Кориандр молотый
1 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Томатная паста
3 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.  

Описание рецепта — Чечевичные шарики:

Простая и вкусная закуска - шарики из красной чечевицы с булгуром, луком и зеленью.

Чечевичные шарики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,34 г
Жиры 9,78 г
Углеводы 17,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалории
Шаг 1:
Вода
2 ст.
Соль
1 ч. л.

Налить воду в кастрюлю, добавить 1/2 ч. ложки соли, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 2:
Чечевица красная
1 ст.

Положить в кипящую воду чечевицу, убавить огонь и варить, пока не размягчится.

Шаг 3:
Булгур
0,5 ст.

Когда чечевица сварится, снять с огня, добавить булгур и перемешать. Накрыть крышкой и оставить минимум на 15-20 минут.

Шаг 4:
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
50 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
100 г

Мелко нарезать лук и зелень, измельчить чеснок.

Шаг 5:
Оливковое масло
120 мл

Нагреть масло на сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 6:
Кориандр молотый
1 ч. л.
Тмин
1 ч. л.

Добавить лук, чеснок, кориандр и тмин. Жарить на средне-медленном огне, пока лук не размягчится.

Шаг 7:
Томатная паста
3 ст. л.

Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

Шаг 8:

Выложить в чечевицу и перемешать.

Шаг 9:
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Добавить петрушку, зеленый лук и черный перец. Попробовать на вкус, при желании добавить около 1/2 ч. ложки соли.

Шаг 10:
Чечевичные шарики - Шаг 10

Остудить массу и слепить из нее шарики. Подавать холодными.

Источник: www.louanneskitchen.com
Это стоит попробовать
Сырные шарики с сюрпризом Сырные шарики с сюрпризом Картофельные шарики с кукурузой и чеддером Картофельные шарики с кукурузой и чеддером Мясные шарики в тесте Мясные шарики в тесте Сырные шарики с начинкой Сырные шарики с начинкой
Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Шарики из батата и козьего сыра Шарики из батата и козьего сыра Шарики из моцареллы Шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы
нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2021 10:01:39
взяла на заметку рецепт Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин
02.12.2021 09:56:15
оценила рецепт Меренговые облачка ☁️