Ирина Чернышова
Ингредиенты:
500 г - слоенного теста 1 стакан мака 1 стакан кипятка 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания) 0,5 стак.сахара изюм — 100-150 грамм
Баклажаны-2 шт Лук-1 шт Чеснок-3 зуб Помидор-1 шт Яйцо куриное-2 шт Масло сливочное-100 гр. Сыр-100 гр. Зелень
Что нужно:
800 г любого мясного фарша 100 г риса 6 средних луковиц 2 яйца 500 г капусты белокочанной
Ингредиенты: 2-3 вареных куриных филе 3 вареных вкрутую яйца 2 свежих огурца 1 небольшая луковица 1 небольшая банка консервированных шампиньонов 100 г сыра, майонез
Капуста белокочанная — 1 кочан (средний). Морковь — 2-3 шт. Свекла — 1 шт (небольшая). Чеснок — 2-3 зубчика. Перец горошком, лавровый лист.
Для маринада: Вода — 1 л. Уксус 9% — 4 ст.л. (можно использовать 6% яблочный уксус, его понадобится 6 ст.л.) Масло растительное — 150 мл. Соль — 2 ст.л. Сахар — 100 гр.
4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез
Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг
Крем: - яйца - 3шт, - сливочного масла - 200гр, - молоко - 250мл, - мука - 2чл, - сахар - 100гр, - вареная сгущенка - 300мл
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Размораживаем. Накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере “Куантро” . Изюма около 200 г.
Ингредиенты: ● Крупные яблоки - 3-4 шт ● Сахар - 3 столовых ложки ● Ванилин ● Сода на кончике ножа ● Яйцо - 2 шт ● Щепотка соли ● Масло для жарки
Ингредиенты: 1 средняя луковица 0,5 банки кукурузы 200-250гр.корейской моркови 150-200гр.копченой куриной грудки 1 пакетик сухариков