Если вам надоели обычные котлетки, то этот рецепт для вас. Очень сочные и нежные "Гречаники"

Императрица Елизавета была очень падка на все французское. Она послала во Францию молодых людей для обучения кулинарному мастерству. Именно они привезли нам оттуда рецепт «де-воляй», говорят, его придумал имперский повар Николя Апперт. Привезенная новинка как две капли воды напоминает нашу котлету покровский.

Мясо получается очень сочным и нежным.

👌🏻

Макароны лучше длинные и толстые брать, а фарш можно использовать любой, какой вы любите!

Сало горячего засола - домашний деликатес! 👌🏻

👌🏻

Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! 👌🏻🍽

Как-то я обратил внимание, что зачастил в последнее время по рыбе. Будем исправляться. Но не так, чтобы совсем прямо пойдем по мясу, а скорее – по субпродуктам. А еще точнее – по печени

В смешанной с горчицей сметане запечется любой кусок мяса, даже не слишком отборный, постный и жестковатый. Ну, а если подвернулась сама по себе сочная, “беспроигрышная” свинина, ужин превратится в праздничный. Надо сказать, аппетитный вкус сохраняется и в охлажденном виде, брусок легко нарезать ломтями и дополнить мясную тарелку.