Среда, 23 мая 2012

Квашеная капуста

Квашеная капуста

На самом деле квашеная капуста - это не русское блюдо, но как и многие другие блюда, она видоизменилась и приобрела свой вкус в русской кухне.
Ее очень легко готовить, но очень долго - примерно неделю. Зато она может несколько месяцев храниться в холодильнике.
Ее подают как гарнир, добавляют в салаты и супы.

Воскресенье, 10 июня 2012

Приправа Тако

Приправа Тако

Рецепт приправы Тако - для тех, кто заинтересован в самостоятельном изготовлении приправ. Сделайте ее такой острой, как вам захочется!

Пятница, 29 июня 2012

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Хрустящие, ароматные и напоминающие о лете всегда порадуют своим видом на столе.

Среда, 4 июля 2012

Баклажановый паштет

Баклажановый паштет

Используя несколько основных ингредиентов, можно создать чудесный овощной паштет.

Понедельник, 9 июля 2012

Холодные малосольные огурчики

Холодные малосольные огурчики

Малосольные огурчики летом - это то, что надо!

Среда, 11 июля 2012

Маринад в восточных травах

Маринад в восточных травах

Идеально подходит для куриных грудок или креветок, приготовленных на гриле.

Вторник, 17 июля 2012

Кабачковая икра по-болгарски

Кабачковая икра по-болгарски

Этот блюдо порадует любителей кабачковой икры.

Четверг, 19 июля 2012

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

С появлением первых свежих огурчиков, появляется огромное желание приготовить малосольные огурцы. Существует масса рецептов приготовления таких огурцов. Мы же будем солить огурцы в трехлитровой стеклянной банке с добавлением различных специй.

Вторник, 10 июля 2012

Кокосовые трюфели

Кокосовые трюфели

Вкусный и нежный десерт из кокосовой стружки, сгущенного молока и шоколадной крошки.

Вторник, 10 июля 2012

Перец, маринованный с анчоусами

Перец, маринованный с анчоусами

Если болгарский перец предварительно прогреть в микроволновой печи, кожа сойдет очень легко. Хорошая закуска к вину.