Вторник, 26 февраля 2013

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с начинкой из творога с яйцом и сахаром. Подавайте со сметаной или сливочным маслом.

Суббота, 26 января 2013

Пельмени Медвежьи ушки

Пельмени Медвежьи ушки

Традиционное блюдо русской кухни - пельмени с мясной начинкой.

Вторник, 14 сентября 2010

Пельмени сибирские

Пельмени сибирские

Настоящие сибирские пельмени отличаются сочностью фарша, пикантностью чеснока и нежностью молока.

Пятница, 18 мая 2012

Фрикадельки, тающие во рту

Фрикадельки, тающие во рту

Очень простой рецепт приготовления фрикаделек, которые просто таят во рту

Суббота, 7 июля 2012

Луковые кольца дома

Луковые кольца дома

Хрустящие луковые кольца можно подавать с любым интересным соусом.

Пятница, 10 мая 2013

Кекс с шоколадом и яблоками

Кекс с шоколадом и яблоками

Домашний, мягкий, тающий во рту кекс, в котором отлично сочетаются сладкий шоколад и кусочки кислого зеленого яблока. Готовится просто, быстро и легко из самых обычных продуктов.

Пятница, 18 марта 2011

Домашний батон с кунжутом

Домашний батон с кунжутом

Хлеб всегда можно купить в большинстве магазинов, но все-таки нет лучше свежего, пушистого и ароматного домашнего хлеба, приготовленного самостоятельно.

Среда, 6 октября 2010

Миндальные бискотти

Миндальные бискотти

Миндальные бискотти похожи на наши сухарики,. Они более сдобные, рассыпчатые и в них полным-полно клюквы и орехов.

Понедельник, 2 апреля 2012

Бискотти "Кантуччи"

Бискотти "Кантуччи"

Бискотти - хорошо известная классическая итальянская выпечка.
Этот вариант бискотти приготовлен с мускатным орехом и миндалем.
Обычно, бискотти подают после обеда, с бокалом хорошего сладкого вина.
Попробуйте, приготовить их совсем несложно!

Понедельник, 6 октября 2014

Кофейные кексы

Кофейные кексы

Очень вкусные и необычные кофейные кексы! В моей практике было много рецептов разнообразных кексов, но такие я пробовала впервые. Здесь все было необычным. Начиная от начала приготовления до конечного результата. Тесто для кофейных кексов было непривычно густым, скорее похоже на песочное, чем на тесто для кексов. При выпечке появились трещинки, и мне не терпелось узнать какие они внутри. При разломе тесто очень хрупкое, напоминающее песочное, но все же не оно. Это более мягкое и пушистое. А небольшое количество какао-порошка усиливало вкус кофе, от чего их вкус стал просто неземным. Попробуйте и вы! Очень рекомендую этот рецепт кофейных кексов.