Кофейные кексы

Кофейные кексы
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусные и необычные кофейные кексы! В моей практике было много рецептов разнообразных кексов, но такие я пробовала впервые. Здесь все было необычным. Начиная от начала приготовления до конечного результата. Тесто для кофейных кексов было непривычно густым, скорее похоже на песочное, чем на тесто для кексов. При выпечке появились трещинки, и мне не терпелось узнать какие они внутри. При разломе тесто очень хрупкое, напоминающее песочное, но все же не оно. Это более мягкое и пушистое. А небольшое количество какао-порошка усиливало вкус кофе, от чего их вкус стал просто неземным. Попробуйте и вы! Очень рекомендую этот рецепт кофейных кексов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г
Жиры 22,43 г
Углеводы 52,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
428
килокалорий
и 61 нравится
163 добавили себе
228
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
160 г
Сахар-песок
100 г
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Мука пшеничная
220 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Какао
2 ч. л.
Крахмал картофельный
50 г
Шаг 1:
Кофейные кексы - Шаг 1

Для приготовления кофейных кексов нам потребуется: кофе, сливочное масло, мука, яйцо, какао-порошок, разрыхлитель, крахмал и сахар.

Шаг 2:
Кофейные кексы - Шаг 2
Сливочное масло
160 г
Сахар-песок
100 г
Соль
1 щеп.

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и щепоткой соли до пышности.

Шаг 3:
Кофейные кексы - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Продолжая взбивать миксером, вбейте одно яйцо. Продолжайте взбивать до однородности.

163 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katia MukomilovaНаталья Саенко Наталья АкимоваАлена КотелевскаяTiana KaАнастасия ПономарьНаталия АршанскаяАлена ФедороваLigiya TirayanАнна МаксимкинаAnnet BtТатьяна АфонинаЕлена БеловаGulnara KurbanovaНина КирееваАнна ЛистроваВероника СабироваНаталья КузнецоваСвета МарченкоНаталья СмирноваНина ТараNatalya  Z.Вика РыбаковаМарина ЕлисееваAngela LОльга Соколова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
20.04.2024 16:45:01
оценила рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
20.04.2024 16:44:40
добавила рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
20.04.2024 16:34:55
оценила рецепт Чибрео
20.04.2024 16:32:17
взяла на заметку рецепт Салат Детокс
20.04.2024 16:31:56
взяла на заметку рецепт Салат из краснокочанной капусты