Пятница, 23 февраля 2024

Грибная юшка, суп грибной

Грибная юшка, суп грибной
У каждой хозяйки должен быть в запасе рецепт грибной юшки из настоящих Карпатских белых грибов!

В грибную юшку по рецепту кладут сушеные белые грибы, но можно брать и свежие
Воскресенье, 3 января 2021

Мясо по-французски или «Лямо»

Мясо по-французски или «Лямо»
Мясо по-французски — блюдо, приготовленное из слоёв мяса, картофеля и сыра. Во всём мире, кроме постсоветского пространства, называется «мясом по-Орловски», поскольку создатель блюда, француз Урбен Дюбуа, был поваром графа Алексея Орлова, ближайшего соратника императора Николая Первого. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления мяса по-французски, а блюдо не теряет свою популярность. Я предлагаю приготовить мясо по-французски из свинины с картофелем. Так вам не только не придётся готовить отдельно гарнир, но и картофель, запечённый вместе мясом, получается очень сочным и вкусным. Рецепт достаточно простой и не требует особых кулинарных навыков, а блюдо прекрасно подойдёт как в качестве повседневного, так и в качестве праздничного.
Воскресенье, 3 января 2021

Тарталетка с авокадо, сыром и креветкой

Тарталетка с авокадо, сыром и креветкой
Домашние тарталетки с пастой из авокадо,Калифорнии и кусочками креветок станут украшением праздничного стола. Легкое и полезное блюдо. Такие тарталетки можно приготовить с любой начинкой.
Воскресенье, 3 января 2021

Салат сосновый Бор

Салат сосновый Бор
Слоеные салаты всегда очень нежные, их интересно есть разглядывая что внутри, они всегда красочные. Все ингредиенты стандартные и есть в доме любой хозяйки. В этом салате использую любимое сочетание говядины и картофеля. Очень вкусный и сытный салат.
Четверг, 17 декабря 2020

Суп Харчо из телятины с рисом

Суп Харчо из телятины с рисом
У грузинских кулинаров существует разнообразное множество великолепных и уникальных рецептов, но вот первое место среди первых горячих блюд, которыми гордятся на Кавказе, конечно же, принадлежит супу харчо. Освоив приготовление блюда в домашних условиях, вы сможете устроить своей семье настоящую грузинскую трапезу! Суп харчо традиционный — это первое блюдо, которое варится на говядине и даже его название звучит в переводе как «суп из говядины». С удовольствием сообщаем вам, что грузинские хозяйки не столь строги, они не ограничиваются только говядиной и с таким же рвением готовят суп харчо из курицы, баранины и, как в нашем сегодняшнем рецепте — из свинины.
Среда, 16 декабря 2020

Жаренные караси без косточек

Жаренные караси без косточек
Карась – это речная рыба с невероятно приятным сладковатым мясом. Но в ней содержится много мелких костей. Поэтому многие часто отказывают себе в удовольствии наслаждаться этой вкуснятиной. В этом рецепте я поделюсь с вами небольшими секретами по правильному приготовлению жареных карасей с хрустящей корочкой.
Среда, 16 декабря 2020

Макароны по-флоцки

Макароны по-флоцки
Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился примерно в 50-е годы XX века, и с тех пор оно стало одним из любимых в СССР. Простое, недорого, сытное, что еще нужно для популярности? Ах, да, вкус! Макароны по-флотски - очень вкусное и простое блюдо.
Среда, 16 декабря 2020

Жаренная картошка с мясом и квашеной капустой

Жаренная картошка с мясом и квашеной капустой
Новое блюдо из простейших ингредиентов который есть в каждом холодильнике.
Среда, 16 декабря 2020

Тирамису

Тирамису
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Ключ к успеху в приготовлении Тирамису — качественные ингредиеты.
Четверг, 9 апреля 2020

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе получаются очень вкусными, мягкими и аппетитными. Такое мясное блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами - крупы, макароны, картофель.