Вторник, 9 мая 2023

Бешамель

Бешамель
Бешамель - это классика и подходит он практически ко всему. Нежный соус можно класть в пасту, заправлять им салат, сочетать с рыбой, морепродуктами, овощами, курицей, индейкой и другими блюдами.
Вторник, 18 июля 2023

Соус из семечек

Соус из семечек
Соус из семечек подсолнуха
Среда, 9 августа 2023

Чесночный соус

Чесночный соус
Это чемпион среди соусов по простоте приготовления.
Понедельник, 20 ноября 2023

Майонез домашний

Майонез домашний
Вкусный соус на основе желтков, соли, сахара, лимонного сока, растительного масла и специй.
Вторник, 13 августа 2024

Сливочно-чесночный соус

Сливочно-чесночный соус
Соус для пасты и морепродуктов , для курицы
Среда, 20 июня 2012

Имбирная заправка для салата

Имбирная заправка для салата

Секрет хорошего салата в его заправке. Плюс, этот рецепт очень простой.

Пятница, 28 марта 2014

Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами

Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами

Нежное, сочное и очень вкусное суфле, приготовленное из филе куриной грудки с грибами, брокколи и морковью в мультиварке. Блюдо абсолютно диетическое, но при этом достойно любого праздничного стола, благодаря замечательному вкусу и эффектному внешнему виду. Сочность суховатой куриной грудке придают овощи и сливки. Готовится это суфле на пару в мультиварке за 30 минут. У меня Maxwell MW - 3801 BN, мощность 700 Вт. Конечно, можно применить для этих целей и пароварку, хуже не будет.

Пятница, 31 мая 2019

Парча-бозбаш

Парча-бозбаш
.
Воскресенье, 17 января 2016

Свинина с айвой

Свинина с айвой
Повседневное и праздничное блюдо. Свинина становится мягкой и таящей во рту. А айва делает блюдо с особенной изюминкой.
Понедельник, 11 января 2016

Каша тыквенная с пшеном (классический рецепт)

Каша тыквенная с пшеном (классический рецепт)
Классический рецепт тыквенной каши, по желанию в нее можно добавить изюм, мёд, шоколад, специи.