Тыквенная каша с рисом и изюмом

Тыквенная каша с рисом и изюмом
КатегорияКаши КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Каша из тыквы с добавлением риса и изюма - отличный завтрак, полдник или десерт. Учитывая, что сезон тыквы очень долгий, можно готовить это блюдо практически всю осень, зиму и весну, обогащая организм необходимыми витаминами , минералами и микроэлементами. Данный рецепт очень простой и быстрый. Практически за 35-40 минут можно приготовить изумительно красивую, золотисто-оранжевую, сладкую и полезную кашу. И конечно же для диетического и детского питания нет ничего лучше в качестве десерта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,24 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 20,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
115
килокалорий
и 199 нравится
1.28K добавили себе
1481
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Рис
4 ст. л.
Молоко коровье
150 мл
Изюм
100 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
30 г  
Шаг 1:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 1

Для приготовления такой каши нужно взять: тыкву, рис, сахар, молоко, изюм, соль и масло сливочное.

Шаг 2:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 2
Тыква
500 г

Тыкву очищаем от кожуры, моем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 3

В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем кусочки тыквы и наливаем полстакана воды. Ставим на огонь.

Шаг 4:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 4
Рис
4 ст. л.

Рис хорошо моем и высыпаем на тыкву. Рис можно брать любой, но лучше из тех сортов, которые хорошо развариваются, ведь варим кашу. Кастрюлю прикрываем крышкой и тушим тыкву до мягкости.

Шаг 5:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 5

Когда тыква стала мягкой, как видно на фото, мнем ее в кастрюле, делая пюре.

Шаг 6:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 6

Вот так должно получится.

Шаг 7:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 7
Молоко коровье
150 мл

После этого наливаем в кастрюлю молоко.

Шаг 8:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 8
Изюм
100 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.

Изюм тщательно моем и добавляем в кашу. Солим, кладем сахар по вкусу, учитывая, что изюм достаточно сладок. Перемешиваем все ингредиенты блюда.

Шаг 9:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 9

Варим, периодически помешивая, пока каша не приобретет густую, кремообразную консистенцию.

Шаг 10:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 10
Сливочное масло
30 г

В конце кладем кусочек сливочного масла.

Шаг 11:
Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 11

Яркая, как солнышко, ароматная, сладкая, вкусная и очень полезная каша готова. Подаем на завтрак, полдник или на десерт. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рисовая каша с йогуртом и клубникой Рисовая каша с йогуртом и клубникой Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Кукурузная каша с креветками и беконом Кукурузная каша с креветками и беконом Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Молочная каша из риса и пшена Молочная каша из риса и пшена Каша с тунцом и Черри Каша с тунцом и Черри Тыквенная каша с рисом Тыквенная каша с рисом Рисовая каша с тыквой и изюмом для ребенка 🥣 Рисовая каша с тыквой и изюмом для ребенка 🥣
Комментарии (19)
🌹👍
30.09.2013 20:54
Надо приготовить своему сыночку)))
30.09.2013 21:57
Приготовьте, очень вкусно получается.
30.09.2013 21:57
🌹
Это ооочень вкусно, тыкву на дух не переношу, а сейчас ем кашу и наслаждаюсь ею))) правда добавила корицы чуток и мускатного ореха!!))
27.10.2013 01:01
Корица- отличное дополнение! Надо будет и мне добавить. Спасибо!
Каша отличная получилась👍
11.08.2015 14:23
Зоя, красивая и очень полезная каша! спасибо за рецепт!
Спасибо за полезный рецепт!!
22.11.2016 09:56
А где время? ⏱Сколько чего готовить по времени очень нужное указание, между прочим 🤓
22.11.2016 15:57
@KiaCeed Время приготовления тыквы зависит от её сорта. Поэтому в описании сказано: варить до мягкости тыквы. У меня на это потребовалось 20 минут. Дальше. После того, как вы налили молоко, в рецепте сказано: варить до загустения каши. На это тоже уйдет минут 20-25.
22.11.2016 16:11
Приготовила! Отличная кашка! 👍🏻😁
22.11.2016 16:37
@KiaCeed Рада, что понравилась. Если что-то не понятно по рецептам, обязательно спрашивайте.😊
Спасибо!
14.03.2017 06:21
@Роман Романков На здоровье, Рома!😜
Забавно, как раз сегодня закупила 2 тыквочки и полкило светлого изюма))) Муж говорит, приложение мои мысли читает :D
09.10.2020 17:16
@ElleWoods Удачи в приготовлении вкусной и полезной каши!🌹
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.