Ханум(ханон) - блюдо узбекской, кавказской и восточной кухни. И даже в немецкой есть очень похожее блюдо, которое называют штрудлем. Так что оно интернациональное. Ханум - рулетики из пресного теста с начинкой. Можно их готовить с овощами, с мясом, с любой начинкой; в кастрюле, в сковороде, сотейнике и пароварке. У меня вариант куриного бульона с такими рулетами. Очень вкусно и сытно.

Довольно густое блюдо которым можно вкусно поесть.

Суп из говядины с тмином интересен необычной для нас обжаркой мяса перед варкой и пряным ароматом.

Рецепт очень вкусного супа. Для быстрого приготовления можно взять консервированную в томате фасоль.

Чечевичный суп с морковью, сельдереем и помидорами, посыпанный козьим сыром.

Суп с фрикадельками очень вкусный и сыт.

Необычный рыбный суп.

Летний тыквенный суп с сыром и хрустящим беконом. Суп обладает непревзойденным вкусом с ноткой сладости, которую, собственно, и придает ему тыква.

Слегка острый куриный супчик с поджаренными овощами и лавашем вместо сухариков - довольно вкусное сочетание!

Очень простой рецепт супа из куриного бульона с грибами и зеленым луком. Быстро и вкусно.