Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Суп с фрикадельками очень вкусный и сыт.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,23 г
Жиры 4,93 г
Углеводы 9,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
и 82 нравится
519 добавили себе
605
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
250 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
250 г
Свиной фарш
250 г
Картофель
700 г
Морковь
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец душистый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
3 шт.  
Шаг 1:
Суп с фрикадельками - Шаг 1
Говяжий фарш
250 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
250 г
Свиной фарш
250 г

В посуд выложить фарш. Добавить измельченную в блендере, или натертую на мелкой терке лук, яйцо , посолить и поперчить.

Шаг 2:
Суп с фрикадельками - Шаг 2

Все хорошо вымешать (вымешивать до тех пор, пока фарш не станет вязким, примерно 10 мин).

Шаг 3:
Суп с фрикадельками - Шаг 3

Из готового фарша наделать фрикадельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, периодически смачивайте их в воде.

Шаг 4:
Суп с фрикадельками - Шаг 4
Картофель
700 г

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Шаг 5:
Суп с фрикадельками - Шаг 5
Морковь
250 г

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Шаг 6:
Суп с фрикадельками - Шаг 6

Почистить лук и сделать надрезы крест-накрест (глубиной до половины лука).

Шаг 7:
Суп с фрикадельками - Шаг 7

В кипящую воду положить картофель.

Шаг 8:
Суп с фрикадельками - Шаг 8
Лук репчатый
1 шт.

Следом положить лук.

Шаг 9:
Суп с фрикадельками - Шаг 9

Сразу за луком положить морковь, довести до кипения, посолить. Пусть все поварится 5 мин.

Шаг 10:
Суп с фрикадельками - Шаг 10

Затем добавить в кастрюлю фрикадельки , варить еще 10 мин .

Шаг 11:
Суп с фрикадельками - Шаг 11
Перец душистый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
3 шт.

После этого добавить лавровый лист и душистый перец, поварить еще 5 мин. и отставить с огня. Вареный лук вынуть из кастрюли. Суп с фрикадельками готов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и молодой капустой Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с фрикадельками, грибами и орзо Суп с фрикадельками и брюссельской капустой Суп с фрикадельками и брюссельской капустой Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Комментарии (5)
24.12.2012 16:01
Рецепт взят с сайта "Смачно":
http://www.smachno.in.ua/ru/
Автор, видимо забыл указать источник..👌
Спасибо за рецепт!👍
Спасибо, вот сейчас варю, мне кажется за 20 мин картофель сильно разварится
Спасибо за рецептик
Инресно почему БЖУ в % указано а не в граммах на 100 гр продукта?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 13:09:28
откомментировала рецепт Овощное рагу с булгуром
27.05.2024 13:07:21
взяла на заметку рецепт Фокачча с помидорами
27.05.2024 13:07:20
оценила рецепт Фокачча с помидорами
27.05.2024 12:54:47
взял на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром