Подписаться

Пирог Экзотик

Пирог Экзотик
Нравится
95
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 8603
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
180 г
Кефир
180 мл
Подсолнечное масло
180 мл
Мука пшеничная
260 г
Разрыхлитель
10 г
Ананасы консервированные
170 г
Банан
1 шт.
Киви
1 шт.  

Описание рецепта — Пирог Экзотик:

Этот пышный, мягкий, слегка влажный пирог с кусочками банана, ананаса и киви в тесте- отличный вариант домашней выпечки, тот самый пример, когда из привычных и всегда доступных ингредиентов получается шикарное угощение, вкуснейший десерт для взрослых и детей. Конечно, пирог “Экзотик”- это выпечка для тихого семейного чаепития, помпезный вечер таким пирогом завершать не стоит, хотя его вкус может легко посоревноваться со вкусом самого изысканного торта! Киви, консервированный ананас, банан- это, конечно же, не константа. Перечень фруктов, которые можно использовать в качестве начинки, можно безмерно дополнять и усовершенствовать по своему вкусу, используя как свежие фрукты по сезону, так и консервированные! Приятного чаепития!

Пирог Экзотик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,32 г
Жиры 13,75 г
Углеводы 33,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Пирог Экзотик - Шаг 1

Для приготовления вкусного домашнего пирога с фруктовой начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, кефир, подсолнечное рафинированное масло, разрыхлитель, куриные яйца, банан, киви, консервированный ананас кусочками.

Шаг 2:
Пирог Экзотик - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
180 г

Яйца соединяем с сахаром в глубокой миске.

Шаг 3:
Пирог Экзотик - Шаг 3
Кефир
180 мл
Подсолнечное масло
180 мл

Взбиваем яйца с сахаром миксером около трёх минут, вливаем кефир и подсолнечное рафинированное масло, ещё раз взбиваем смесь на медленных оборотах около 10 секунд.

Шаг 4:
Пирог Экзотик - Шаг 4
Мука пшеничная
260 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпаем в получившуюся смесь просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 5:
Пирог Экзотик - Шаг 5

Замешиваем однородное тесто приятной кремовой консистенции.

Шаг 6:
Пирог Экзотик - Шаг 6
Ананасы консервированные
170 г
Банан
1 шт.
Киви
1 шт.

Теперь подготовим начинку для пирога. Банан чистим и нарезаем кружочками. Киви чистим и нарезаем кубиками. С кусочков консервированного ананаса сливаем сироп.

Шаг 7:
Пирог Экзотик - Шаг 7

В круглую форму для выпечки диаметром 24 см выкладываем половину всего теста, разравниваем поверхность.

Шаг 8:
Пирог Экзотик - Шаг 8

На тесто выкладываем, чередуя, кружочки банана и кубики киви.

Шаг 9:
Пирог Экзотик - Шаг 9

После выкладываем кусочки консервированного ананаса, посыпая ими слой из банана и киви.

Шаг 10:
Пирог Экзотик - Шаг 10

Покрываем фруктовую начинку оставшейся половиной теста и разравниваем поверхность.

Шаг 11:
Пирог Экзотик - Шаг 11

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог “Экзотик” достаём из духовки и даём ему постоять в форме примерно 10 минут, затем аккуратно перекладываем на широкое плоское блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на порции и подаём к столу в качестве десерта!

Шаг 12:
Пирог Экзотик - Шаг 12

Домашний пышный пирог с бананами, ананасами и киви обязательно вам понравится!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой Пирог с бананами Пирог с бананами Французский луковый пирог Французский луковый пирог
Пирог с луком Пирог с луком Ореховый пирог Ореховый пирог Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог со сгущёнкой Пирог со сгущёнкой
и 91 нравится
358 добавили себе
Комментарии (9)
Какой классный пирог!!!!! Супер!
Ммм... какая прелесть
02.04.2014 09:56
Девочки, спасибо, дорогие!!!!
Анастасия,спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень нежным и вкусным
Супер пирог!!!!!!
24.10.2015 10:40
@fashlon 22 спасибо🌹
30.05.2016 20:17
Пирог получился вкусным, но жирным! Прям все руки масляные 😣 в след.раз попробую класть меньше подсолнечного масла
В этот пирог нужно добавлять масла 80 гр
Пирог очень вкусный
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 09:11:16
взял на заметку рецепт Чай со льдом с персиком и мятой
28.09.2020 09:10:12
взял на заметку рецепт Имбирно-мятный лимонад
28.09.2020 09:08:53
взял на заметку рецепт Кисель из красной смородины
28.09.2020 09:07:25
взял на заметку рецепт Имбирный чай с клубникой
28.09.2020 09:05:48
взял на заметку рецепт Клюквенный чай