Летом хочется всего холодного и освежающего, это касается и супов.

О том как приготовить солянку мне рассказал знакомый повар. Традиционный и очень вкусный рецепт.

Солянка — это вид супа на очень наваристом бульоне со множеством мясных изделий, солеными огурцами, оливками. Все эти ингредиенты придают супу своеобразный кисло-солено-острый вкус.

Гуляш, можно подавать с любым гарниром. Прекрасный вкус, мясо просто тает во рту.

Харчо - это острый суп и готовится обязательно с добавлением чеснока. Если честно, то можно использовать любое мясо на косточке, по мне так лишь бы было пожирнее.

вкусный и простой в приготовлении супчик

Прекрасный, легкий суп. Хорошо подойдет для худеющих людей, для больных и для детей. Низко калорийный обед.

Панишья - старинное блюдо бедняков из Пьемонта и Верчелли.
Кстати, они готовили панишью только по праздникам!
Блюдо с большим количеством ингредиентов, богатое по составу полезными веществами и микроэлементами.
Панишью можно подавать и как первое блюдо, и как второе, в зависимости от густоты блюда.

В этот суп можно положить все Ваши любимые овощи:)

Ароматное первое болюдо станет незаменимым на вашем столе!

Рецепт очень вкусного супа. Для быстрого приготовления можно взять консервированную в томате фасоль.