Подписаться

Курица в соусе лечо в мультиварке — рецепт для мультиварки

Курица в соусе лечо в мультиварке
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 7056
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Перец болгарский
250 г
Лук репчатый
150 г
Помидоры (томат)
250 г
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Курица в соусе лечо в мультиварке:

Готовим вкусную курочку кусочкам в ароматном овощном соусе в мультиварке! Преобладающим ингредиентом этого соуса является сладкий перец, дополнительными - помидоры, лук, чеснок, соответственно поэтому-то блюдо и получило такое название (как известно, лечо - это блюдо венгерсой кухни, закуска из перца, помидоров, лука). Соус выходит ароматным, очень вкусным, а куриное мясо, которое тушится в нём, просто тает во рту! Подавать курицу, тушеную в соусе лечо, лучше всего с рисом, макаронами или картофелем. Это очень вкусно!

Курица в соусе лечо в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,17 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 2,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления курицы, тушеной в соусе лечо в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, нарезанная порционными кусками, или же отдельные её части (голени, окорочки, бёдра), сладкий перец с толстой сочной мякотью (одного или нескольких цветов), помидоры, репчатый лук, чеснок, мука пшеничная, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 2
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу

Куски курицы натираем солью.

Шаг 3:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 3
Мука пшеничная
3 ст. л.

Панируем кусочки курицы в пшеничной муке со всех сторон.

Шаг 4:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
80 мл

Затем обжариваем куски курицы порциями прямо в мультиварке или на сковороде. Все обжаренные кусочки курицы в итоге укладываем в чашу мультиварки.

Шаг 5:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 5
Перец болгарский
250 г

Теперь займёмся составляющими соуса. Сладкий перец с толстыми стенками моем, вырезаем семенную коробку. Нарезаем мякоть перца небольшими кусочками. Я использовала красный и жёлтый перец, но вполне можно обойтись перцем одного цвета (лучше брать красный перец).

Шаг 6:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 6
Лук репчатый
150 г

Репчатый лук чистим и нарезаем четверть-кольцами. Нарезанный перец и лук перекладываем в чашу блендера или кухонного комбайна.

Шаг 7:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 7
Помидоры (томат)
250 г

С помидора снимаем кожицу и вырезаем место плодоножки. Нарезаем мякоть помидора небольшими кусочками и перекладываем в чашу измельчителя к перцу с луком.

Шаг 8:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 8
Чеснок
3 зуб.

Чеснок чистим, нарезаем пластинками, добовляем к соединённым ранее овощам.

Шаг 9:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Измельчем перец, лук, чеснок и помидоры до получения однородной пюреобразной массы. Всыпаем в сырой соус чёрный молотый перец и соль с учётом того, что куски курицы перец обжариванием мы уже солили.

Шаг 10:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 10

Заливаем соусом из измельчённых овощей обжаренные куски курицы, которые находятся в чаше мультиварки.

Шаг 11:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 11

Закрываем крышку мультиварки и тушим курицу в соусе лечо 1 час в режиме “Тушение”. Когда прозвучит сигнал мультиварки, отключаем прибор от сети.

Шаг 12:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 12

Курица в соусе лечо, приготовленная в мультиварке, готова.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица, фаршированная черносливом, запеченая в "Снежке" и майонезе Курица, фаршированная черносливом, запеченая в "Снежке" и майонезе Запеченные куриные бедрышка в соусе Запеченные куриные бедрышка в соусе Курица в соусе из специй Курица в соусе из специй Запеченные куриные окорочка в соусе Запеченные куриные окорочка в соусе
Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в панировке из кукурузных хлопьев Курица в панировке из кукурузных хлопьев Курица в соусе Тэрияки Курица в соусе Тэрияки
и 24 нравится
171 добавил себе
Комментарии (9)
Вкуснятина! 😍👍
20.08.2015 16:18
@Pro100Alena Леночка, и правда- вкуснятина нереальная👍
24.01.2017 19:25
а можно взять вместо курицы, скажем кролика? спасибо за ответ?
24.01.2017 19:25
!!!
24.01.2017 21:33
@rosedima777 да, можно приготовить таким образом и кролика (индейку, свинину или говядину)
25.01.2017 05:19
🖒🌺🌹🌺
Очень вкусно
01.05.2018 21:57
Оченььь вкусно ! Спасибо
02.05.2018 13:06
@veronya1 всегда пожалуйста🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.07.2020 23:36:34
взял на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
11.07.2020 23:13:57
взял на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
11.07.2020 23:13:44
взял на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты