Подписаться

Курица в соусе лечо в мультиварке — рецепт для мультиварки

Курица в соусе лечо в мультиварке
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 6598
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Перец болгарский
250 г
Лук репчатый
150 г
Помидоры (томат)
250 г
Чеснок
3 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Курица в соусе лечо в мультиварке:

Готовим вкусную курочку кусочкам в ароматном овощном соусе в мультиварке! Преобладающим ингредиентом этого соуса является сладкий перец, дополнительными - помидоры, лук, чеснок, соответственно поэтому-то блюдо и получило такое название (как известно, лечо - это блюдо венгерсой кухни, закуска из перца, помидоров, лука). Соус выходит ароматным, очень вкусным, а куриное мясо, которое тушится в нём, просто тает во рту! Подавать курицу, тушеную в соусе лечо, лучше всего с рисом, макаронами или картофелем. Это очень вкусно!

Курица в соусе лечо в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,17 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 2,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления курицы, тушеной в соусе лечо в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, нарезанная порционными кусками, или же отдельные её части (голени, окорочки, бёдра), сладкий перец с толстой сочной мякотью (одного или нескольких цветов), помидоры, репчатый лук, чеснок, мука пшеничная, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 2
Курица
1,2 кг
Соль
по вкусу

Куски курицы натираем солью.

Шаг 3:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 3
Мука пшеничная
3 ст. л.

Панируем кусочки курицы в пшеничной муке со всех сторон.

Шаг 4:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
80 мл

Затем обжариваем куски курицы порциями прямо в мультиварке или на сковороде. Все обжаренные кусочки курицы в итоге укладываем в чашу мультиварки.

Шаг 5:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 5
Перец болгарский
250 г

Теперь займёмся составляющими соуса. Сладкий перец с толстыми стенками моем, вырезаем семенную коробку. Нарезаем мякоть перца небольшими кусочками. Я использовала красный и жёлтый перец, но вполне можно обойтись перцем одного цвета (лучше брать красный перец).

Шаг 6:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 6
Лук репчатый
150 г

Репчатый лук чистим и нарезаем четверть-кольцами. Нарезанный перец и лук перекладываем в чашу блендера или кухонного комбайна.

Шаг 7:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 7
Помидоры (томат)
250 г

С помидора снимаем кожицу и вырезаем место плодоножки. Нарезаем мякоть помидора небольшими кусочками и перекладываем в чашу измельчителя к перцу с луком.

Шаг 8:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 8
Чеснок
3 зуб.

Чеснок чистим, нарезаем пластинками, добовляем к соединённым ранее овощам.

Шаг 9:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Измельчем перец, лук, чеснок и помидоры до получения однородной пюреобразной массы. Всыпаем в сырой соус чёрный молотый перец и соль с учётом того, что куски курицы перец обжариванием мы уже солили.

Шаг 10:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 10

Заливаем соусом из измельчённых овощей обжаренные куски курицы, которые находятся в чаше мультиварки.

Шаг 11:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 11

Закрываем крышку мультиварки и тушим курицу в соусе лечо 1 час в режиме “Тушение”. Когда прозвучит сигнал мультиварки, отключаем прибор от сети.

Шаг 12:
Курица в соусе лечо в мультиварке - Шаг 12

Курица в соусе лечо, приготовленная в мультиварке, готова.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в соусе лечо в мультиварке Курица в соусе лечо в мультиварке Курица, фаршированная черносливом, запеченая в "Снежке" и майонезе Курица, фаршированная черносливом, запеченая в "Снежке" и майонезе Запеченные куриные бедрышка в соусе Запеченные куриные бедрышка в соусе Курица в соусе из специй Курица в соусе из специй
Запеченные куриные окорочка в соусе Запеченные куриные окорочка в соусе Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в соусе с брокколи и грибами Курица в панировке из кукурузных хлопьев Курица в панировке из кукурузных хлопьев
Взяли рецепт на заметку (158)
Кристина ПоловинкинаИнна ПоповаЮра МарчукЯна ЯнаДария РыжаяEvgenia PopovaОльга БобылеваНаталья СторожукТарас Савкаvi izОльга КудрявцеваОльга АкимоваMalvina GrusetchiВИКА ЛукомскаяЕлизавета МазурОлеся ....Dmytro Kazinov8888 8888Валентина ЛавривскаяМирослава КозакВасилиса УточкинаAmi ShogenovaНаталья МогилаИра КоломиецЛюдмила КрохинаЕкатерина Ветошкина
Показать всех
Комментарии (9)
Вкуснятина! 😍👍
20.08.2015 16:18
@Pro100Alena Леночка, и правда- вкуснятина нереальная👍
24.01.2017 19:25
а можно взять вместо курицы, скажем кролика? спасибо за ответ?
24.01.2017 19:25
!!!
24.01.2017 21:33
@rosedima777 да, можно приготовить таким образом и кролика (индейку, свинину или говядину)
25.01.2017 05:19
🖒🌺🌹🌺
Очень вкусно
01.05.2018 21:57
Оченььь вкусно ! Спасибо
02.05.2018 13:06
@veronya1 всегда пожалуйста🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 17:49:07
взяла на заметку рецепт Бараньи ребрышки
07.04.2020 17:48:59
взяла на заметку рецепт Блонди с вишней
07.04.2020 17:48:34
взял на заметку рецепт Свинина в сметанно-горчичном соусе
07.04.2020 17:47:48
взяла на заметку рецепт Салат с курицей и манго
07.04.2020 17:47:12
взяла на заметку рецепт Салат Буффало с курицей и пастой