Подписаться

Суп харчо

Суп харчо
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 7042
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бараньи ребра
700 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
50 г
Петрушка корневая
15 г
Помидоры (томат)
500 г
Перец болгарский
70 г
Перец черный горошком
20 г
Чеснок
10 г
Рис Басмати
100 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Соль
10 г
Подсолнечное масло
50 мл

Описание рецепта — Суп харчо:

Харчо - это острый суп и готовится обязательно с добавлением чеснока. Если честно, то можно использовать любое мясо на косточке, по мне так лишь бы было пожирнее.

Суп харчо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,78 г
Жиры 17,84 г
Углеводы 8,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
Шаг 1:
Бараньи ребра
700 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
50 г
Петрушка корневая
15 г
Помидоры (томат)
500 г
Перец болгарский
70 г
Перец черный горошком
20 г
Чеснок
10 г
Рис Басмати
100 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Соль
10 г
Подсолнечное масло
50 мл

В идеале нужно взять свежую, жирную баранью грудинку. Порезать на небольшие кусочки и обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде на растительном масле. Затем сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь.
Дождаться когда все хорошо разварится. Можно добавить томатную пасту, но лучше пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец. Засыпать рис и варить до полной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный перец, толченый чеснок.

Это стоит попробовать
Суп харчо из индейки Суп харчо из индейки Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке Суп харчо из свинины. Суп харчо из свинины. Суп харчо особый Суп харчо особый
Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо Суп «Харчо» в мультиварке Суп «Харчо» в мультиварке суп харчо суп харчо Суп харчо Суп харчо
и 37 нравится
314 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат "Три капусты"
26.05.2020 07:47:09
взял на заметку рецепт Домашняя ПП панакота
26.05.2020 07:45:38
взяла на заметку рецепт Колбаски из куриного филе с овощами
26.05.2020 07:44:32
взяла на заметку рецепт ПП куриные сосиски