Пятница, 1 октября 2010

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Чтобы получилось классическое мясо по-французски должна быть говядина и майонез. Но так как свинина и так мягкая, то майонез или сметану можно не использовать.

Понедельник, 4 октября 2010

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

Котлеты получаются воздушными, нежными и самое главное вкусными.

Понедельник, 4 октября 2010

Стейк портерхаус

Стейк портерхаус

Большой и очень вкусный стейк, в котором сочетаются 2 вида мяса: сочное мясо тонкого края и нежнейшая вырезка.

Вторник, 5 октября 2010

Свиная корейка в соевом кляре

Свиная корейка в соевом кляре

Соевый кляр — легкий способ очень просто приготовить сочное и нежное мясо. К тому же ингредиенты для кляра почти всегда под рукой.

Вторник, 5 октября 2010

Кесадилья с мясом (кесадия)

Кесадилья с мясом (кесадия)

Кесадия с мясом очень простая и быстрая в приготовлении закуска.

Вторник, 5 октября 2010

Плов «Туй оши»

Плов «Туй оши»

Плов - это традиционное блюдо азиатской кухни, пожалуй самая известная и вкусная достопримечательность народов Средней Азии.

Понедельник, 11 октября 2010

Фарш в куриных шкурка

 Фарш в куриных шкурка

Фарш в куриных шкурках очень интересное на вид и вкусное блюдо, готовить его совсем не сложно, а результат не заставит вас ждать.

Понедельник, 11 октября 2010

Гуйру лагман

Гуйру лагман

Это блюдо узбекской кухни просто шедевр!

Понедельник, 11 октября 2010

Запеканка "Вулкан"

 Запеканка "Вулкан"

Иногда хочется экспериментировать на кухне,в этот раз вот что получилось!

Пятница, 15 октября 2010

Ветчина с грибами

Ветчина с грибами

При любой возможности стараюсь использовать грибы. Они придают блюду не с чем не сравнимый аромат.