Ветчина с грибами
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 15 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
При любой возможности стараюсь использовать грибы. Они придают блюду не с чем не сравнимый аромат.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,87 г Жиры 9,7 г Углеводы 4,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится83 добавили себе
90
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 4 шт. | ||||
| 400 мл |
| 100 г | ||||
| 100 г |
| 20 г | ||||
| 10 мл |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 4 шт. | ||
| 400 мл | ||
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 20 г | ||
| 10 мл | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 10 г |
Помойте грибы. Немного их потушите и добавьте к ним по щепотке базилика, петрушки и укропа. Взбейте яйца с молоком и добавьте почти весь натертый сыр, горчицу, ветчину (нарезанную соломкой). Выложите грибы на дно неглубокой жаропрочную кастрюли. Сверху залейте смесью молока, сыра, яиц и ветчины. Сверху посыпьте оставшимся сыром и запекайте при температуре 180°С минут 30, пока верхний край не станет румяным. Подавайте в нарезанном виде.
