Кесадилья с мясом (кесадия)

Кесадилья с мясом (кесадия)
КатегорияМясо КухняМексиканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Кесадия с мясом очень простая и быстрая в приготовлении закуска.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,47 г
Жиры 17,58 г
Углеводы 14,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
253
килокалорий
и 29 нравится
303 добавили себе
336
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Кукурузное масло
30 мл
Говяжий фарш
400 г
Помидоры (томат)
300 г
Петрушка
30 г
Зира (кумин)
5 г
Соль морская
5 г
Перец черный молотый
3 г
Гауда
100 г
Тортилья
200 г
Шаг 1:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 1
Лук репчатый
60 г
Кукурузное масло
30 мл

Мелко нарезанный лук слегка обжарьте в растительном масле.

Шаг 2:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 2
Говяжий фарш
400 г

Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему мясной фарш и готовьте, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 3:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 3
Помидоры (томат)
300 г
Петрушка
30 г

В обжаренный фарш положите мелко нарезанные помидоры без кожицы и измельченную петрушку.

Шаг 4:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 4
Зира (кумин)
5 г
Соль морская
5 г
Перец черный молотый
3 г

Приправьте и посолите фарш.

Шаг 5:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 5
Гауда
100 г

Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой твердый или полутвердый сыр с не слишком резким вкусом.

Шаг 6:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 6
Тортилья
200 г

На сухую разогретую сковороду положите тортилью, посыпьте ее тертым сыром, затем выложите мясную начинку и снова покройте слоем сыра.

Шаг 7:
Кесадилья с мясом (кесадия) - Шаг 7

Накройте второй тортильей и переверните. Лепешки с начинкой должны зарумяниться и стать хрустящими.
Подавайте, нарезав треугольниками.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Капуста, тушеная с мясом и картофелем 🥩 Тыква с мясом говядины Тыква с мясом говядины Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Кесадилья с говядиной и копченым сыром Кесадилья с говядиной и копченым сыром
Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Баклажаны с мясом в горшочках Баклажаны с мясом в горшочках Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Фасоль тушенная с мясом и овощами Фасоль тушенная с мясом и овощами
Комментарии (4)
покупные портили у нес не вкусные, тесто можно сделать свое:дрожжи 1ст.л., стакан кефира, 100 гр.растительного масла, соль по вкусу, немного сахара, для активизации дрожжей, в теплое место для подъема, тонко катать, по размеру сковороды, положить начинку накрыть другой лепешкой, защипать, жарить на сухой сковородке с обеих сторон, объединение....
21.05.2013 13:04
🥴
25.09.2013 18:45
😉
20.11.2020 12:04
@Nina Приготовила, очень вкусно, спасибо, люблю кесадию🤗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи