Подписаться

Яичные кексы с сыром и брокколи

Яичные кексы с сыром и брокколи
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 5838
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Брокколи
300 г
Вода
по вкусу  

Описание рецепта — Яичные кексы с сыром и брокколи:

Яичные кексы с сыром и брокколи- это прекрасная закуска и оригинальный перекус, а также лёгкое обеденное блюдо! Кексы очень ароматные и сытные, любителям брокколи и цветной капусты такие яичные кексы понравятся особенно! Выглядят румяные яичные кексики аппетитно, они и правда напоминают сладкую порционную выпечку, чем обязательно заинтересуют маленьких привередливых едоков! И если в обычном отваренном виде кто-то брокколи не особо жаловал, то в таком виде полезный овощ будет съеден в считанные минуты!

Яичные кексы с сыром и брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,38 г
Жиры 10,87 г
Углеводы 3,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалории
Шаг 1:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 1

Для приготовления яичных кексов нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, твёрдый сыр, брокколи, оливковое масло, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и слегка смешиваем их венчиком.

Шаг 3:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем в яичную смесь соль и чёрный молотый перец, перемешиваем.

Шаг 4:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 4
Сыр твердый
50 г

Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке и всыпаем в яичную смесь.

Шаг 5:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 5
Оливковое масло
2 ст. л.

Перемешиваем яично-сырную смесь, вливаем оливковое или растопленное сливочное масло. Перемешиваем смесь в последний раз, вмешивая масло.

Шаг 6:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 6
Брокколи
300 г

Брокколи разбираем на соцветия, обрезаем ножки и разрезаем соцветия брокколи на небольшие кусочки. В ингредиентах указано количество брокколи без ножек, в уже готовом к отвариванию виде.

Шаг 7:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 7
Вода
по вкусу
Соль
по вкусу

Отвариваем брокколи в солёной воде примерно 5 минут, затем сразу же погружаем из кипятка в ледяную воду на 1 минуту.

Шаг 8:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 8

В силиконовые формочки для выпечки кексов (6 штук) раскладываем отваренную капусту брокколи.

Шаг 9:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 9

Разливаем яично-сырную смесь в формочки с брокколи.

Шаг 10:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 10

Выпекаем яичные кексы в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 11:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 11

Яичные кексы с сыром и брокколи готовы!

Шаг 12:
Яичные кексы с сыром и брокколи - Шаг 12

Подавайте яичные кексы на закуску, в качестве гарнира или как лёгкое основное блюдо на обед.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Фаршированные грибы с сыром и беконом Фаршированные грибы с сыром и беконом Кабачковый торт с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Кексы из творога с сыром и овощами Кексы из творога с сыром и овощами
Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Свиные рулетики с сыром и чесноком🍴 Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и орехами Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Взяли рецепт на заметку (194)
Наталья ПMaryana KavatsyukElen ZЕвгения ГригорьеваТатьяна КлыковаYulia GanopolskiВасилиса УточкинаЮлия ПоляковаНаталья МогилаЖанна КукаеваНасиба РайимоваAlexandra BorisovaВладимир КрыловСерафима АбалихинаОксана БондареваСергей НестеренкоОлеся ПЕкатерина БоголюбоваSvetlana YastrebovaНина МихайличенкоKoshka KoshechkaМарина ИзаренковаКсения АкулининаЮлия ФедорковаАлександр СоболевA A
Показать всех
Комментарии (2)
Ммм...солнечные кексы!👍
07.01.2015 23:17
Обязательно сделаю!!!! Очень люблю брокколи.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2019 12:10:09
взял на заметку рецепт ПП котлетки
взял на заметку рецепт Курица, запечённая в духовке
взяла на заметку рецепт Капуста Пелюстка
оценила рецепт Капуста Пелюстка
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире без яиц