Пятница, 1 октября 2010

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Настоящий венгерский гуляш из говядины — что-то вроде густого мясного супа, красивого насыщенного цвета, обязательно с паприкой, большим количеством мяса и овощами.

Четверг, 11 сентября 2014

Шницели по-баварски

Шницели по-баварски

Шницель - это пласт свинины, телятины, филе индейки, то есть любого мяса. В переводе с немецкого значит “отрезок”, “ломтик”. Классикой считается венский шницель, когда телятина обжаривается в сухарях в большом количестве масла. Я предлагаю очень интересный рецепт приготовления шницеля. Свинину следует немного отбить, с одной стороны смазать горчицей, а с другой белым сливочным хреном, затем обвалять во взбитом яйце и сухарях. Обжарить с обеих сторон в масле. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 10. Вкус шницеля получается необычным. Мне очень понравилось блюдо, попробуйте и вы.

Воскресенье, 23 января 2022

Картофельные гнёзда.

Картофельные гнёзда.
Рецепт Ирины Жуковой. Простой, готовиться несложно, и обходится не дорого, и съедается моментально.🙂
Понедельник, 10 января 2022

Мясо по-французски в мультиварке 🥩

Мясо по-французски в мультиварке 🥩

Готовим вкусное мясо по-французски в мультиварке 😉

Воскресенье, 9 января 2022

Оджахури из свинины 🥩

Оджахури из свинины 🥩
😉