Пятница, 18 ноября 2016

Салат Оливье с семгой и свежим огурцом

Салат Оливье с семгой и свежим огурцом
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.

Приготовление:
1. Отвари и очистить картофель и яйца.
Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель.
2. Выложи все в миску.
Филе семги нарежь небольшими кубиками.
3. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
4. Выложи семгу.
Посоли и поперчи.
5. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
Укрась рукколой.

Приятного аппетита!
Понедельник, 25 мая 2015

Фузилли с лососем и брокколи в сливочном соусе

Фузилли с лососем и брокколи в сливочном соусе
Волшебная нежнейшая паста❤️
Вторник, 29 июля 2014

Нежный салат с крабовыми палочками

Нежный салат с крабовыми палочками
Нежный и легкий салат
Вторник, 18 марта 2014

Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой

Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой

Яркий весенний салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, зеленью, яйцом и тертым твердым сыром и шапочкой из красной икры! Очень вкусный, легкий и свежий салат. Особенность его в том, что все ингредиенты выкладываются слоями, каждый слой смазывается немного майонезом. Салат получается довольно сочным, но главное не переборщить с майонезом, иначе вкус салата потеряется. Готовый салат, можно поставить в холодильник для настаивания минут на 15-20, затем подать к столу и наслаждаться нежным вкусом!

Четверг, 9 сентября 2010

Салат с креветками

Салат с креветками

Очень вкусный и сытный салат, который хорошо подходит для подачи небольшими порциями в тарталетках. Как сделать тарталетки подробно описано в энциклопедии рецептов.

Понедельник, 6 апреля 2015

Шампиньоны запеченные на мангале!

Шампиньоны запеченные на мангале!
Белые шампиньоны являются самые распространенными грибами ,поэтому не случайно в кулинарии грибные блюда занимают одно из самых важных мест. Благодаря недорогой цене,яркому вкусу ,грибы шампиньоны на мангале получаются очень вкусными и сочными! Приготовление не требует длительной подготовки, поэтому отправляясь на природу ,непременно захватите с собой эти замечательные грибы.
Четверг, 21 июня 2012

Гриль-грибы с чесночком

Гриль-грибы с чесночком

Грибы-гриль легко и вкусно, гарнир … с ударом!

Воскресенье, 19 марта 2017

Постная закуска "Грибная поляна" из шампиньонов-гриль и шпината.

Постная закуска "Грибная поляна" из шампиньонов-гриль и шпината.
Друзья! В воскресенье не грех порадовать своих близких каким- нибудь особенным, хотя и несложным и полезным блюдом. Я следую принципу- чем проще блюдо, тем креативные должна быть подача. Вот, пожалуйста, отведайте грибочки на поляне из шпината. Шампиньоны в этом рецепте получаются очень сочными и ароматными благодаря одному секрету.
Вторник, 18 августа 2020

Отварной судак с чесночным соусом

Отварной судак с чесночным соусом
Ну не все же время тортики есть, иногда и полезные рецепты могут пригодиться )
Вторник, 18 августа 2020

Пирог с персиками и абрикосами

Пирог с персиками и абрикосами
Очень нежный пирог с фруктами и смеианным суфле. К сожалению, забыла автора..