Подписаться

Шоколадные кексы с попкорном и M&M's

Шоколадные кексы с попкорном и M&M's
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 6112
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
240 г
Какао
45 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Молоко коровье
120 мл
Сметана 15%
60 г
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)
240 г
Попкорн
150 г

Описание рецепта — Шоколадные кексы с попкорном и M&M's:

Готовим оригинальные шоколадные кексы, шапочки которых украшены попкорном и разноцветными конфетками M&M’s! Кексы выглядят современно, необычно и очень аппетитно. Особенно понравится такая выпечка детям, ещё бы, такая вкуснятина соединена в одном изделии - здесь есть и шоколад, и хрустящий попкорн, и арахис в цветной глазури. Для детского праздника это отличный вариант выпечки!

Шоколадные кексы с попкорном и M&M's: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,73 г
Жиры 14,89 г
Углеводы 52,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
368
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 1

Для приготовления шоколадных кексов с попкорном и M&M’s нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сахар, молоко, сметана, какао-порошок, пищевая сода, сливочное масло, попкорн, арахис в цветной глазури.

Шаг 2:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

Мягкое сливочное масло помещаем в чашу или миску, где будет замешиваться тесто.

Шаг 3:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

К маслу всыпаем сахар.

Шаг 4:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

И сюда же разбиваем два куриных яйца.

Шаг 5:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 5

Миксером или с помощью кухонного комбайна взбиваем масло, сахар, яйца около минуты, пока смесь не станет однородной.

Шаг 6:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 6
Мука пшеничная
240 г
Какао
45 г
Сода пищевая
1 ч. л.

Пшеничную муку соединяем с содой и порошком какао.

Шаг 7:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 7

Перемешиваем соединённые сухие ингредиенты, просеиваем через сито 1-2 раза.

Шаг 8:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 8
Молоко коровье
120 мл
Сметана 15%
60 г

Отдельно перемешиваем едва тёплое молоко и сметану.

Шаг 9:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 9

Теперь замешиваем тесто - чередуя, всыпаем в масляную смесь пару ложек сухих ингредиентов и вливаем пару ложек молочно-сметанной смеси. Так продолжаем, пока не закончится сухие и жидкие ингредиенты, а шоколадное тесто не станет однородным и гладким.

Шаг 10:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 10

Раскладываем получившееся шоколадное тесто в формочки для кексов. Для удобства такие формочки лучше проложить бумажными капсулами. Важно - тесто должно занимать чуть больше, чем 1/2 всего объёма каждой формочки. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается около 18 кексов.

Шаг 11:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 11
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)
240 г

Украшаем поверхность каждого кекса конфетами M&M’s с арахисом.

Шаг 12:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 12
Попкорн
150 г

В промежутки между конфетами выкладываем попкорн. И конфеты, и попкорн следует немного вдавить в тесто.

Шаг 13:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 13

Выпекаем шоколадные кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 25 минут.

Шаг 14:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 14

Готовые шоколадные кексы с попкорном и M&M’s достаём из форм и полностью остужаем.

Шаг 15:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 15

Шоколадные кексы с попкорном и M&M’s готовы!

Шаг 16:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 16

Вот такие получаются кексики - яркие, аппетитные и очень нарядные.

Шаг 17:
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's - Шаг 17

Мега-шоколадные кексы с попкорном и арахисом в глазури никого не оставят равнодушным - обязательно приготовьте их и приятного вам аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с пивом и беконом Шоколадные кексы с пивом и беконом Шоколадные пирожные с карамелью и солеными крендельками Шоколадные пирожные с карамелью и солеными крендельками Шоколадные кексы с ганашем и мятным кремом Шоколадные кексы с ганашем и мятным кремом Шоколадные кексы с мятной глазурью и ганашем Шоколадные кексы с мятной глазурью и ганашем
Шоколадные кексы с мятной начинкой и кремом Шоколадные кексы с мятной начинкой и кремом Банановые кексы с ганашем и кремом Банановые кексы с ганашем и кремом Шоколадные кексы с соленой карамелью Шоколадные кексы с соленой карамелью Шоколадные кексы Шоколадные кексы
и 34 нравится
238 добавили себе
Комментарии (4)
Классные кексики получились и выглядят очень эффектно и празднично, дети на дне рождения сына пришли в восторг. Я их в редмонтовском мультипекаре пеку, быстро и просто выходит.
26.05.2018 06:59
@lena882 Спасибо Вам за доверие к рецепту!!!!🌹 я тоже, кстати, готовила их именно на детский праздник - размели мгновенно)))👋
Сколько получается кексов ? В шагах 18 штук , а в описании 6 порций ?
29.09.2018 12:12
@Vlada05062005 18 штук, по 3 на порцию
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 13:57:49
взяла на заметку рецепт Печеные овощи
11.08.2020 13:55:21
взяла на заметку рецепт Пирог с черникой в мультиварке.
взяла на заметку рецепт Майонез домашний на желтках
взяла на заметку рецепт Куриный суп с булгуром
взяла на заметку рецепт Сочная куриная грудка