Подписаться

Суп с овсянкой и грибами

Суп с овсянкой и грибами
Нравится
110
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 17758
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Куриный бульон
2 л
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Шампиньон
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Овсяные хлопья
4 ст. л.
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Суп с овсянкой и грибами:

Легкий, диетический, нежный, полезный и очень вкусный суп с овсянкой быстрого приготовления и шампиньонами. Готовится на любом мясном бульоне. Овсянка содержит большое количество антиоксидантов, укрепляющих иммунитет организма. Витамины улучшают обменные процессы, а метионин и магний укрепляют центральную нервную систему. Кальций и селен уменьшают количество холестерина в крови и препятствуют образованию на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек. Употребляя овсянку, вы улучшите состояние волос и кожи.

Суп с овсянкой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г
Жиры 1,08 г
Углеводы 5,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
34
килокалории
Шаг 1:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 1

Для приготовления супа из овсянки и шампиньонов нужно взять такие продукты: мясной бульон(у меня куриный), картофель, морковь, лук репчатый, овсянку быстрого приготовления, масло подсолнечное, шампиньоны, соль, перец черный молотый, зелень.

Шаг 2:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Картофель чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 3:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 3
Куриный бульон
2 л

В кастрюлю наливаем мясной бульон и кладем нарезанный картофель. Ставим варить.

Шаг 4:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и мелко режем. Можно натереть на терке.

Шаг 5:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 6:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла и кладём нарезанный репчатый лук и морковь.

Шаг 7:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 7

Припускаем 10 минут на небольшом огне. Сильно зажаривать не нужно. У нас суп диетический.

Шаг 8:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 8

Кладем в кастрюлю с бульоном и картофелем припущенные лук и морковь. Продолжаем варить на небольшом огне.

Шаг 9:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 9
Шампиньон
150 г

Шампиньоны моем и нарезаем не очень мелко.

Шаг 10:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отправляем нарезанные шампиньоны в кастрюлю с супом. Солим и если нужно перчим . Варим до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут.

Шаг 11:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 11
Овсяные хлопья
4 ст. л.

Добавляем овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключаем суп.

Шаг 12:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 12
Петрушка
10 г

В конце кладем нарезанную зелень петрушки или укропа.

Шаг 13:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 13

Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов. Подаем на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с галушками и грибами Суп с галушками и грибами Куриный суп с пшеном и грибами Куриный суп с пшеном и грибами Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Суп с фасолью и сухими грибами Суп с фасолью и сухими грибами
Суп с фрикадельками и грибами Суп с фрикадельками и грибами Суп с подосиновиками и клецками Суп с подосиновиками и клецками Сырный суп с форелью и грибами Сырный суп с форелью и грибами Суп с пельменями и грибами Суп с пельменями и грибами
Взяли рецепт на заметку (685)
Janis BrencisЕкатерина ГончароваKatya LipaАнна АннаЕлизавета МазурЛеонид ЗотовМарина ПоздняковаLeyla AliyevaNadejda TypozleevaTatiana ChernyavskayaИрина МатвееваОльга ЖуравлеваПётр МохначевВиктория ВикторияНина МихайличенкоНаталья ЯрославовнаТатьяна ГердтТамара КрючковаНаталья СтрилецЗинаида ДовганьЮлія КлименкоАлекасандр ЗаикаKatrinka RLarisa GoldТаня Ванчулякалла керсак
Показать всех
Комментарии (1)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт медовик
28.02.2020 06:48:23
взял на заметку рецепт Мясные оладьи
взяла на заметку рецепт Пицца с моцареллой и колбасой
взяла на заметку рецепт Тирамису