Подписаться

Суп с овсянкой и грибами

Суп с овсянкой и грибами
Нравится
83
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 10164
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Куриный бульон
2 л
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Шампиньон
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Овсяные хлопья
4 ст. л.
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Суп с овсянкой и грибами:

Легкий, диетический, нежный, полезный и очень вкусный суп с овсянкой быстрого приготовления и шампиньонами. Готовится на любом мясном бульоне. Овсянка содержит большое количество антиоксидантов, укрепляющих иммунитет организма. Витамины улучшают обменные процессы, а метионин и магний укрепляют центральную нервную систему. Кальций и селен уменьшают количество холестерина в крови и препятствуют образованию на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек. Употребляя овсянку, вы улучшите состояние волос и кожи.

Суп с овсянкой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г
Жиры 1,08 г
Углеводы 5,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
34
килокалории
Шаг 1:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 1

Для приготовления супа из овсянки и шампиньонов нужно взять такие продукты: мясной бульон(у меня куриный), картофель, морковь, лук репчатый, овсянку быстрого приготовления, масло подсолнечное, шампиньоны, соль, перец черный молотый, зелень.

Шаг 2:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Картофель чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 3:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 3
Куриный бульон
2 л

В кастрюлю наливаем мясной бульон и кладем нарезанный картофель. Ставим варить.

Шаг 4:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и мелко режем. Можно натереть на терке.

Шаг 5:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 6:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла и кладём нарезанный репчатый лук и морковь.

Шаг 7:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 7

Припускаем 10 минут на небольшом огне. Сильно зажаривать не нужно. У нас суп диетический.

Шаг 8:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 8

Кладем в кастрюлю с бульоном и картофелем припущенные лук и морковь. Продолжаем варить на небольшом огне.

Шаг 9:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 9
Шампиньон
150 г

Шампиньоны моем и нарезаем не очень мелко.

Шаг 10:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отправляем нарезанные шампиньоны в кастрюлю с супом. Солим и если нужно перчим . Варим до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут.

Шаг 11:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 11
Овсяные хлопья
4 ст. л.

Добавляем овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключаем суп.

Шаг 12:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 12
Петрушка
10 г

В конце кладем нарезанную зелень петрушки или укропа.

Шаг 13:
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 13

Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов. Подаем на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с галушками и грибами Суп с галушками и грибами Куриный суп с пшеном и грибами Куриный суп с пшеном и грибами Сырный суп с форелью и грибами Сырный суп с форелью и грибами Суп с пельменями и грибами Суп с пельменями и грибами
Суп с колбасой и грибами Суп с колбасой и грибами Куриный суп с рисом и грибами Куриный суп с рисом и грибами Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Крем -суп с беконом и грибами . Крем -суп с беконом и грибами .
Взяли рецепт на заметку (540)
Наталья ДавыдоваAlla AhmedМарина СемёноваКристина ПлашкоНадежда КузнецоваИрина ЗенченкоAлиса АлисаДмитрий КриушенкоЯна Окснаталья пономареваБорис НестеровТатьяна БизюковаАбросимова ИринаIS SIАлина СергеевнаАнна ИвановаTanya IvanovaЮлия ПронинаElizaveta AlimovaЕкатерина ДибцеваНаталья ХромоваkubanitJulietta 🌺Anna RedkoborodayaALEKS ZOLINАнна Калугина
Показать всех
Комментарии (1)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2018 03:25:56
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды с курицей
18.06.2018 03:25:53
взяла на заметку рецепт Летняя запеканка из кабачков
18.06.2018 03:25:53
оценила рецепт Летняя запеканка из кабачков
18.06.2018 03:24:51
взяла на заметку рецепт Творожный торт с вишней
18.06.2018 03:24:51
оценила рецепт Творожный торт с вишней