Среда, 19 июля 2017

Тальятелле с рагу Болоньезе

Тальятелле с рагу Болоньезе

У нас в России макароны - это, как правило, гарнир. В Италии - это тотемное искусство, которым тебя накормят в любой уличной кафешке или фешенебельном ресторане. И все это называется пастой. Паста бывает разная: всевозможных форм и размеров - всего более полусотни. Тальятелле - классическая лапша из области Эмилия-Романья, где мне недавно довелось поучиться в тамошней кулинарной школе Scuola di Cucina, которая находится в Болонье. Итак, представляю - ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ

Четверг, 8 сентября 2016

Спагетти под соусом а ля Болоньезе

Спагетти под соусом а ля Болоньезе

Сегодня будем готовить спагетти с оригинальным соусом а ля Болоньезе. Это быстрый и несложный рецепт придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением вашего как праздничного так и повседневного меню.

Пятница, 2 ноября 2018

Макаронная запеканка с курицей

Макаронная запеканка с курицей

Запеканка из макарон вкусное, простое и оригинальное блюдо. Готовится очень быстро. Можно добавлять в запеканку всё, что есть в холодильники (грибы, помидоры, колбаски и т. д.).

Понедельник, 22 июля 2013

Паста с говяжьим фаршем и сыром

Паста с говяжьим фаршем и сыром

Простое мексиканское блюдо - паста с жареным говяжьим фаршем, сладким перцем, помидорами и чеддером, запеченная с духовке.

Пятница, 19 апреля 2013

Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара

Паста с фаршем из индейки под соусом Маринара

Паста с фаршем из индейки, луком и соусом Маринара

Четверг, 11 октября 2012

Паста с фаршем под сырным соусом

Паста с фаршем под сырным соусом

Паста с обжаренным говяжьим фаршем, помидорами и приправой для тако, залитая сырным соусом.

Воскресенье, 26 декабря 2010

Макароны с фаршем, почти по-флотски!

Макароны с фаршем, почти по-флотски!

Блюдо на каждый день.

Вторник, 28 сентября 2010

Рожки с фаршем

Рожки с фаршем

Рожки с фаршем очень простой рецепт. Готовится быстро и просто. Из числа тех блюд, что можно быстро сообразить на стол.

Суббота, 2 июня 2012

Спагетти с томатами, чили и креветками

Спагетти с томатами, чили и креветками

Сытная, вкусная и очень быстрая в приготовлении паста с томатами, и креветками.

Пятница, 2 ноября 2012

Спагетти с курицей

Спагетти с курицей

Быстрый и простой рецепт с отварной курицей и спагетти в
сливочно-сырном соусе.