Подписаться

Блины с мясом и тыквой

Блины с мясом и тыквой
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 2349
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Тыква
120 г
Подсолнечное масло
40 мл
Филе индейки
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Сахар-песок
10 г
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
250 г  

Описание рецепта — Блины с мясом и тыквой:

Блины всегда были и остаются одним из самых популярных блюд на нашем столе. Их готовят с самыми разными начинками и одна из них - отварное мясо. У меня это индейка, но также подойдет говядина, свинина, курица. Как правило, к мясу добавляют жареный лук. Но попробуйте еще добавить тыкву. Она придаст чуть сладковатый, интересный вкус.

Блины с мясом и тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,67 г
Жиры 5,08 г
Углеводы 17,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 1

Для приготовления блинов с мясом и тыквой возьмите такие продукты:любое отварное мясо, тыкву, молоко, яйцо, муку, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 2:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 2
Лук репчатый
60 г

Луковицу очистите, помойте, нарежьте кубиками. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 3
Тыква
120 г

Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте к луку.

Шаг 4:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное рафинированное масло, 3-4 столовые ложки воды. Накройте сковороду крышкой и тушите лук с тыквой на небольшом огне до мягкости.

Шаг 5:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 5
Филе индейки
300 г

У меня была отварная индейка, которую я измельчила в блендере.

Шаг 6:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 6

Добавьте к мясу тушеную тыкву с луком.

Шаг 7:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите, перемешайте. Начинка для блинов готова.

Шаг 8:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Приготовьте тесто для блинов. Разбейте с миску яйцо.

Шаг 9:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 9
Соль
5 г
Сахар-песок
10 г

Взбейте его, как на омлет, добавьте соль и сахар.

Шаг 10:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 10
Молоко коровье
500 мл

Влейте молоко, перемешайте.

Шаг 11:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 11
Мука пшеничная
250 г

Постепенно всыпьте муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 12:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 12
Подсолнечное масло
20 мл

Влейте немного подсолнечного масла и перемешайте.

Шаг 13:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 13

На горячую сковороду выливайте половник теста и распределяйте тесто тонким слоем по всей сковороде. Пеките блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 14:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 14

На каждый блинчик выложите порцию начинки.

Шаг 15:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 15

Сверните блинчик конвертом.

Шаг 16:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 16

Так поступите со всеми блинами и начинкой.

Шаг 17:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 17

Перед подачей поджарьте блины в масле на сковороде до хрустящей корочки.

Шаг 18:
Блины с мясом и тыквой - Шаг 18

Хрустящие снаружи и нежные внутри, очень вкусные блины с мясом и тыквой готовы. Подавайте со сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яичные блины с мясом Яичные блины с мясом Блины с мясом Блины с мясом Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом и капустой Блинчики с курицей и тыквой Блинчики с курицей и тыквой
Блины с курицей и грибами  (с жюльеном) Блины с курицей и грибами (с жюльеном) Блины с корицей и засахаренным беконом Блины с корицей и засахаренным беконом Датские блины с муссом и вишней Датские блины с муссом и вишней Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем
и 11 нравится
61 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.10.2020 04:55:13
взяла на заметку рецепт Блины на молоке
29.10.2020 04:55:12
оценила рецепт Блины на молоке
взяла на заметку рецепт ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
29.10.2020 04:19:00
взял на заметку рецепт Шоколадный мусс на Хэллоуин