Понедельник, 13 сентября 2010

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Давайте приготовим малосольные огурцы холодного засола.
Простая и вкусная закуска для известного напитка.

Пятница, 25 октября 2013

Квашеные помидоры черри

Квашеные помидоры черри

Помидоры черри, маринованные с сельдереем и чесноком. Можно добавить острый перец и петрушку или укроп.

Среда, 14 января 2015

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны
Быстрый способ маринования грибов
Среда, 14 января 2015

Помидоры конфи

Помидоры конфи
Томаты конфи можно использовать в салатах, добавлять в брускетты и сэндвичи
Вторник, 13 января 2015

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь
Вкусное дополнение к японским суши
Воскресенье, 27 июля 2014

Вишня, консервированная в желе

Вишня, консервированная в желе

Вишня консервированная в желе получается нежнее варенья. Сахара здесь немного, вкус просто замечательный с летним ярким ароматом свежей вишни. Густоту вишни, консервированной в желе можно подобрать по своему вкусу - с этим количеством желатина мое варенье получается густое как мармелад. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время.

Четверг, 11 сентября 2014

Яблочное варенье в мультиварке

Яблочное варенье в мультиварке

Предлагаю приготовить пикантное и оригинальное варенье из яблок с лимоном, апельсином, гвоздикой и корицей, которое привлекает и вкусом и, особенно, своим ароматом. Приготовить такое варенье с мультипомошницей ничуть не сложнее, чем обычное. Если количество сахара увеличить 1:1, то получится яблочный джем. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Среда, 23 июля 2014

Варенье из черной смородины в мультиварке

Варенье из черной смородины в мультиварке
Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья.
Суббота, 27 сентября 2014

Арахисовая паста

Арахисовая паста
Вкуснейшее лакомство в домашних условиях! 😋😋😋 Арахисовая паста содержит полезные жиры,является отличным источником белка.(употреблять в умеренных кол-вах).
Четверг, 16 октября 2014

Варенье из малины и ежевики

Варенье из малины и ежевики

Варенье из малины и ежевики - это ещё один замечательный десерт из множества сладких ягодных блюд. Готовится также просто, как и другие виды варенья. Поскольку у малины более яркий вкус, а у ежевики более нейтральный, то малина в данном “ансамбле” преобладает. И тем не менее варенье из одной малины имеет несколько другую вкусовую гамму и цвет. Попробуйте этот вариант тандема двух полезных и красивых ягод.