Подписаться

Шашлык из кролика

Шашлык из кролика
Нравится
65
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 4514
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
6 шт.
Соль
1,5 ст. л.
Столовый уксус
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Крольчатина
1,2 кг
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Горчица
2 ч. л.

Описание рецепта — Шашлык из кролика:

Самое любимое блюдо всех пикников это шашлык! Шашлык из кролика - легкое, нежное, малокалорийное блюдо, которое готовить очень просто. По данному рецепту мясо кролика получается пикантным, несравненно сочным и ароматным. Каждый любитель мяса, приготовленного на костре, знает: успех любого шашлыка во многом зависит от маринада. Зная небольшие секреты приготовления, в пошаговом рецепте ниже, вы с легкостью и без усилий порадуете себя и своих близких.

Шашлык из кролика: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,78 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 3,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Шашлык из кролика - Шаг 1

Для приготовления шашлыка из кролика вам понадобиться мясо кролика (лучше брать молодое мясо), лук, майонез, горчица, уксус, лавровый лист, соль, перец.

Шаг 2:
Шашлык из кролика - Шаг 2
Лук репчатый
6 шт.

Для начала очистите и нарежьте лук полукольцами.

Шаг 3:
Шашлык из кролика - Шаг 3
Соль
0,5 ст. л.

Затем добавьте соль.

Шаг 4:
Шашлык из кролика - Шаг 4
Столовый уксус
2 ст. л.

Влейте уксус.

Шаг 5:
Шашлык из кролика - Шаг 5
Перец черный молотый
по вкусу

Поперчите по вкусу. И хорошенько подавите руками, чтобы лук пустил сок.

Шаг 6:
Шашлык из кролика - Шаг 6
Крольчатина
1,2 кг
Соль
1 ст. л.

Мясо кролика вымойте, очистите от пленок, положите в большую емкость и посолите.

Шаг 7:
Шашлык из кролика - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Поперчите и положите лавровый лист.

Шаг 8:
Шашлык из кролика - Шаг 8
Майонез
2 ст. л.

Добавьте майонез.

Шаг 9:
Шашлык из кролика - Шаг 9
Горчица
2 ч. л.

А так же добавьте горчицу.

Шаг 10:
Шашлык из кролика - Шаг 10

Все хорошенько перемешайте, чтобы мясо просолилось со всех сторон.

Шаг 11:
Шашлык из кролика - Шаг 11

Добавьте весь лук с соком. И хорошенько перемешайте. Закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь или на 4-5 часов мариноваться.

Шаг 12:
Шашлык из кролика - Шаг 12

Заранее нужно распалить дрова, так как нужны только угли. Затем уложите мясо на специальную сетку для гриля или нанизайте на шампура.

Шаг 13:
Шашлык из кролика - Шаг 13

Жарьте на раскаленных углях 40-50 мин.

Шаг 14:
Шашлык из кролика - Шаг 14

Мясо подавать теплым с вашим любимым соусом или кетчупом. Приятного вам отдыха!

Это стоит попробовать
Шашлык из рыбы Шашлык из рыбы Шашлык из свинины Шашлык из свинины Шашлык из колбасы с овощами Шашлык из колбасы с овощами Шашлык из колбасы с фруктами и перцем Шашлык из колбасы с фруктами и перцем
Шашлык из лосося с лимоном Шашлык из лосося с лимоном Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном Шашлык из свинины на сковороде Шашлык из свинины на сковороде Шашлык из свинины в рукаве Шашлык из свинины в рукаве
Взяли рецепт на заметку (228)
Светлана СемичАнна НикитькинаТаня ХорошоЛана ШмыгинаАлександр ТрофимчукНаталья СафоноваМарина ВасильеваAnnet BtНикита СавинАнна ЖуковаАлександр ЖуковMasha SaffoАлександр ЗахлевныйАлександр ГорбачTatyana VorobevaАнастасия ШубинаМарина КраснянскаяИрина ПолонскаяАлександр АндреевТатьяна СухареваDashik Teplyashikrose roseTatyana PodbelskayaOlga AndrsunMaryam IsmailzadeЮлия Шкаричева
Показать всех
Комментарии (5)
24.03.2015 22:54
Никогда не видела такого шашлыка. Представляю как это вкусно!!!
@Zoya7 Обязательно попробуйте, очень вкусно, готовлю не впервые!Спасибо!
29.03.2015 18:26
Я приготовила и ето оказывается очень вкусно. ♥♡♥♡
@0953909524 Да, нежно и не калорийно!!
Вкусно, но жестковато мясо получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 09:53:14
взяла на заметку рецепт Рассольник с грибами
19.10.2018 09:52:43
оценила рецепт Кекс на сгущенном молоке
19.10.2018 09:52:29
взяла на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
взяла на заметку рецепт Light брауни из 4х ингредиентов