Подписаться

Квашеные помидоры черри

Квашеные помидоры черри
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
10 порций
Просмотров: 10162
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры черри
20 шт.
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Сельдерей
1 стеб.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Квашеные помидоры черри:

Помидоры черри, маринованные с сельдереем и чесноком. Можно добавить острый перец и петрушку или укроп.

Квашеные помидоры черри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 4,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
22
килокалории
Шаг 1:
Помидоры черри
20 шт.

Положить помидоры черри в банку и залить водой доверху (чтобы отмерить нужное количество воды).

Шаг 2:
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Сельдерей
1 стеб.

Перелить воду в кастрюлю. Добавить соль, сахар и сельдерей. Можно также добавить петрушку и острый перец.

Шаг 3:

Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4:

Проколоть каждый помидор зубочисткой (чтобы позже не лопнули).

Шаг 5:
Чеснок
2 зуб.

Очистить зубчики чеснока, нарезать кусочками и положить в банку.

Шаг 6:

Залить кипяченной водой со специями.

Шаг 7:

Неплотно накрыть крышкой и поставить в прохладное место на пару дней, пока не начнется брожение.

Шаг 8:

Когда вода немного помутнеет, убрать банку в холодильник.

Шаг 9:

Периодически пробовать на вкус. Маленькие помидорки черри обычно бывают готовы через 5 дней.

Шаг 10:
Квашеные помидоры черри - Шаг 10

Можно оставить их в маринаде на пару недель для лучшего вкуса.

Это стоит попробовать
Пикантные маринованные помидоры черри Пикантные маринованные помидоры черри Консервированные помидоры на зиму Консервированные помидоры на зиму Чатни из зеленых помидоров с яблоками Чатни из зеленых помидоров с яблоками Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему
Помидоры конфи Помидоры конфи Квашеные помидоры Квашеные помидоры Маринованные помидоры Маринованные помидоры ВЯленные помидорки Черри ВЯленные помидорки Черри
Взяли рецепт на заметку (171)
8888 8888Ирина ЕфимоваМарина ТретьякОлег ПавленкоIrina GrishinaЭлла ШимкоОльга МогилаIrina EshmanovaВадим ИщериковАнастасия КлименкоМарина НовичковаАмаляАмаля АмаляKira ShatulovaАнна МоскалеваАнна ЗуеваИрина АбросимоваСабина ГасановаAлиса АлисаЛариса ЮрковаElena BerezinaОльга ИвановаНина МихайличенкоТаня ХорошоАлексей НестеренкоВиктория РадченкоЛюдмила Васильева
Показать всех
Комментарии (2)
Супер вкусно! У, одной знакомой пробовала. Она по такому рецепту делает и все гда очень вкусно получается!
04.11.2016 14:15
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2019 13:28:02
взял на заметку рецепт Булки с миндалём и корицей
20.10.2019 13:24:28
взял на заметку рецепт Бомбочки
20.10.2019 13:15:27
оценил рецепт Солянка грибная
20.10.2019 13:14:39
взял на заметку рецепт Заварные блинчики на кефире