Подписаться

Суп со шпинатом и зеленым горошком

Суп со шпинатом и зеленым горошком
Нравится
119
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 7692
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Куриный бульон
1,5 л
Рис
2 ст. л.
Лук-порей
100 г
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Горох зеленый
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Шпинат
200 г
Плавленый сыр
100 г  

Описание рецепта — Суп со шпинатом и зеленым горошком:

Этот легкий и вкусный домашний суп обогатит организм прежде всего калием, витамином А и очень редким витамином К, которые содержатся в шпинате. А также фосфором и железом молодого зелёного горошка. Приготовить этот суп можно на бульоне или на воде. Плавленый сыр придает супу бархатистость. Блюдо диетическое и очень полезное. Можно также его рекомендовать для детского питания. Шпинат обладает еще одним отличным качеством с точки зрения эстетики: после тепловой обработки этот листовой овощ не теряет своего первозданного яркого, зеленого цвета, поэтому блюда с ним выглядят всегда нарядно.

Суп со шпинатом и зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,14 г
Жиры 0,86 г
Углеводы 7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления этого супа потребуются следующие ингредиенты: бульон куриный, шпинат, зелёный горошек, лук-порей, картофель, морковь, рис, плавленый сыр, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками среднего размера.

Шаг 3:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 3
Куриный бульон
1,5 л

В кастрюлю налить бульон и добавить нарезанный картофель. Поставить кастрюлю на плиту.

Шаг 4:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 4
Рис
2 ст. л.

Рис тщательно вымыть проточной водой. Когда бульон с картофелем закипит, добавить в кастрюлю промытый рис.

Шаг 5:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 5
Лук-порей
100 г

Лук-порей помыть и нарезать кольцами.

Шаг 6:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Одну небольшую морковь помыть, очистить и мелко нарезать.

Шаг 7:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

Нарезанный лук-порей и морковь выложить на сковороду с подсолнечным с маслом и слегка припустить.

Шаг 8:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 8
Горох зеленый
50 г

Свежий зеленый горошек помыть и достать из стручков.

Шаг 9:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу

Добавить в суп зеленый горошек, лук-порей и морковь. Суп посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности всех овощей и риса 15-20 минут.

Шаг 10:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 10
Шпинат
200 г

Шпинат помыть, обрезать черенки и измельчить, но не очень мелко.

Шаг 11:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 11

Нарезанный шпинат добавить в суп.

Шаг 12:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 12
Плавленый сыр
100 г

В конце кладем мягкий плавленый сыр.

Шаг 13:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 13

Размешать сыр в супе ложкой до полного его растворения. Блюдо готово.

Шаг 14:
Суп со шпинатом и зеленым горошком - Шаг 14

Суп со шпинатом и зеленым горошком готов. По летнему свежий, вкусный и полезный. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп со шпинатом Суп со шпинатом Суп с замороженным шпинатом и яйцом Суп с замороженным шпинатом и яйцом Суп со щавелем и фрикадельками Суп со щавелем и фрикадельками Суп со свининой и гороховыми хлопьями Суп со свининой и гороховыми хлопьями
Суп со шпинатом и сыром фета Суп со шпинатом и сыром фета Суп куриный со шпинатом Суп куриный со шпинатом Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Крем-суп со шпинатом и креветками. Крем-суп со шпинатом и креветками.
Взяли рецепт на заметку (732)
Татьяна БелоусоваOlka SavchukАлина РуденкоOlga KasimovaОлена БугайоваЕвгения ЗубкоНаталья ПОльга АкимоваAlena ShcharbakovaІрина ПолонськаЛюда ПолозюковаИрина ИволгаЕлена ПетриковаNatasha MazurovaНаталья ИвкинаСергей НазаровНаталья МогилаСветлана ГоршковаGivi ВоликАня ВоронинаАнна КислюкСвітлана ЯкубовськаДина МирандоваNatalia IsaevaTetiana PonomarenkoВадим Ищериков
Показать всех
Комментарии (7)
Аппетитный!
21.06.2015 10:52
@zefirchik06 Спасибо, Женя!!🌹
21.06.2015 13:35
Зоя, очень красивый, летний суп!
22.06.2015 14:06
@IrenMistik Спасибо!!😊
👍спасибо за рецепт!!!
23.06.2015 22:36
@Fatisha На здоровье!!🌹
05.02.2016 02:21
А чем можно заменить плавленный сыр в этом рецепте, чтобы он не потерял свою прелесть и вкусность ?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.03.2019 08:27:11
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
22.03.2019 08:24:01
взял на заметку рецепт Воздушные оладушки без яиц !