Подписаться

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 4125
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
4,5 л
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Столовый уксус
170 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Шампиньон
800 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
120 мл
Укроп
1 ст. л.  

Описание рецепта — Маринованные шампиньоны:

Быстрый способ маринования грибов

Маринованные шампиньоны: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,47 г
Жиры 1,95 г
Углеводы 0,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21
килокалория
Шаг 1:
Вода
4,5 л
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Столовый уксус
170 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Шампиньон
800 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
120 мл
Укроп
1 ст. л.
Для маринада смешать в кастрюле 120 мл 5%-го уксуса, соль, сахар, мелко порубленный чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, порезанный кубиками красный перец и укроп.
Шаг 2:
Поставить кастрюлю на огонь и варить на медленном огне в течение 5 минут. Далее, добавить 0,5 л воды, довести до кипения и кипятить на медленном огне еще 5 минут. Добавить подсолнечное масло и выключить огонь - маринад готов.
Шаг 3:
Вскипятить 4 л воды с 50 мл 5%-го уксуса (можно заменить соком одного лимона). Промыть грибы, нарезать на четвертинки и положить в кипящую воду, перемешать, накрыть крышкой и варить 3 минуты.
Шаг 4:
Слить воду с грибов и залить их маринадом, после чего проварить еще 2-3 минуты в маринаде. Далее, готовые грибы охладить до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.
Это стоит попробовать
Маринованные шампиньоны за 5 минут Маринованные шампиньоны за 5 минут маринованные шампиньоны маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны
Маринованные грибы с перцем Маринованные грибы с перцем Быстрые маринованные грибочки! Быстрые маринованные грибочки! Капуста маринованная со свёклой Капуста маринованная со свёклой Маринованная капуста Маринованная капуста
и 16 нравится
190 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Lohikeitto - сливочный рыбный суп!
08.07.2020 15:24:37
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля
08.07.2020 15:23:44
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля
08.07.2020 15:23:39
взял на заметку рецепт Цукини брауни
08.07.2020 15:23:38
оценил рецепт Цукини брауни