Суббота, 16 января 2016

Картошечка экспресс

Картошечка экспресс
Нашла в интернете, меня он выручал. Когда один дома и лень готовить только для себя. Очень часто использую быстрые рецепты. Может кому и пригодится. Это и завтрак, и обед, и может и на ужин. Данных пропорций мне хватает на две порции, но если кто очень голоден, может съесть за раз.
Суббота, 16 января 2016

Бананы, запеченные с творогом

Бананы, запеченные с творогом
Легкий и вкусный завтрак!!! Для любителей бананов.
Воскресенье, 17 января 2016

Куриное филе в грибном соусе с сыром

Куриное филе в грибном соусе с сыром
Куриное мясо - грибы и сыр ещё не портили, мне кажется, что эти ингредиенты уже классика. Нового в рецепте нет, но может кому и по вкусу придётся.
Воскресенье, 17 января 2016

Чебуреки духовые, готовятся в духовке.

Чебуреки духовые, готовятся в духовке.

Вряд ли кто откажется от чебурека, но желающих будет больше, когда калорий меньше.

Воскресенье, 17 января 2016

Котлеты «Черепашки»

Котлеты «Черепашки»
Это мой один из любимых рецептов, который нравится моей дочери и всем без исключения, кто пробовал. Ваш обед или ужин будет наполнен улыбкой.
Воскресенье, 17 января 2016

Стейк из говяжьей печени

Стейк из говяжьей печени
Даже, если вы не любите печень. Угостите таким горячим гостей, у вас будут просить рецепт.
Воскресенье, 17 января 2016

Салат "Минутка" готовится за 5 минут.

Салат "Минутка" готовится за 5 минут.
А знаете что....в честь кого назван салат «Цезарь»?
Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Юлию Цезарю. Он назван в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который изобрёл этот рецепт. Согласно легенде, Кардини приготовил салат из того, что оставалось на кухне его ресторана, когда во время празднования Дня независимости США из меню уже ничего не осталось, а посетители требовали пищи.
Понедельник, 18 января 2016

Курица, запечённая в съедобной тарелке

Курица, запечённая в съедобной тарелке
Получается эдакая тонкая пицца с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон, как с гриля получился.
Вторник, 19 января 2016

Сочни

Сочни
Удивительные факты, связанные с рецептом сочни с творогом из песочного теста:
Сочни или просто русский сочник – это очень старое блюдо, которое родилось ещё в стародавние времена и томилось в печах Древней Руси! Если вы думали, что начинка для сочни может быть лишь из творога, то вы наивно ошибаетесь. Эти начинки бывают исключительно разнообразны и неповторимы, так, к примеру, архангельские сочни славятся своей начинкой из копчёного сига с луком и квашеной капустой, а ярославцы делают их с корюшкой и яйцом. Такого вы явно не ожидали! само же название «сочни» напрямую увязано со способом его готовки. В отличие от прочих всевозможных русских пирогов песочное тесто для наших сочни раскатывают очень бережно и тонко, так сказать в сочень.
Четверг, 21 января 2016

Бараньи ребрышки по-кавказски с помидорами

Бараньи ребрышки по-кавказски с помидорами
Рецепт из Восточной кухни, честно не знаю откуда корни, но безумно вкусный. Запеченные бараньи ребрышки в духовке вообще на Кавказе считаются деликатесом, так же как ламаджо в армянской кухне. Их принято готовить по праздникам. Сладковатый вкус мяса на косточке идеально сочетается с кислинкой сухого вина, лимона и помидоров. Чтобы придать блюду изысканность, достаточно использовать в рецепте пряные травы — зиру, тимьян, розмарин. Возможны также более оригинальные сочетания ребрышек с виноградом или кислыми ягодами. Идеально сбалансируют вкус острые специи: чили и горчица.