Подписаться

Плов с куриной грудкой

Плов с куриной грудкой
Нравится
115
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 91051
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
500 г
Куриная грудка
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Зира (кумин)
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
100 мл

Описание рецепта — Плов с куриной грудкой:

Плов с курицей отличается от классического приготовления плова. Технология приготовления не меняется. Меняются только лишь, вкусовые качества и легкость блюда. Очень быстрый по приготовлению вариант плова. Куриная грудка готовится гораздо быстрее, нежели свинина или баранина. Овощи остаются стандартными, морковь и лук. Из специй можно добавить зиру. Плов в конце приготовления перемешивается, и выкладывается в блюдо или порционные тарелки. Плов с курицей, получается легким и сытным. Плов с куриной грудкой лучше всего подавать в горячем виде!

Плов с куриной грудкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,91 г
Жиры 7,47 г
Углеводы 28,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Плов с куриной грудкой - Шаг 1

Для приготовления плова с куриной грудкой нам понадобятся следующие ингредиенты: рис, куриная грудка, морковь, лук, растительное масло, соль, зира.

Шаг 2:
Плов с куриной грудкой - Шаг 2
Рис
500 г

Рис промыть и залить водой.

Шаг 3:
Плов с куриной грудкой - Шаг 3
Куриная грудка
400 г

Куриную грудку промыть водой, порезать на равномерные не большие кусочки.

Шаг 4:
Плов с куриной грудкой - Шаг 4
Лук репчатый
2 шт.

Лук порезать полукольцами.

Шаг 5:
Плов с куриной грудкой - Шаг 5
Морковь
2 шт.

Морковь порезать соломкой.

Шаг 6:
Плов с куриной грудкой - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

В казане или глубокой кастрюле, растопить подсолнечное масло. Выложить грудку и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 7:
Плов с куриной грудкой - Шаг 7

После того, как грудка хорошо обжарилась, выкладываем лук, перемешиваем и жарим на сильном огне, около 7-10 минут.

Шаг 8:
Плов с куриной грудкой - Шаг 8

Затем выкладываем морковь, перемешиваем и обжариваем на сильном огне, около 10 минут.

Шаг 9:
Плов с куриной грудкой - Шаг 9
Зира (кумин)
по вкусу
Соль
по вкусу

Добавляем соль и зиру по вашему вкусу. Перемешиваем.

Шаг 10:
Плов с куриной грудкой - Шаг 10
Вода
100 мл

Заливаем зажарку горячей или теплой водой, так, чтобы покрыть водой всю зажарку. Тушить на сильном огне около 10 минут.

Шаг 11:
Плов с куриной грудкой - Шаг 11

Затем, с риса слить воду. Рис засыпать в казан, разровнять по всей поверхности. Залить горячей водой и тушить на сильном огне, пока не выпариться вода. Как только вода выпарилась с поверхности риса, убавить газ, закрыть плотно крышкой и готовить еще минут 30-40 не перемешивая.

Шаг 12:
Плов с куриной грудкой - Шаг 12

После того, как блюдо готово, плов перемешиваем и подаем к столу в горячем виде!

Шаг 13:
Плов с куриной грудкой - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Овощное рагу с куриной грудкой Овощное рагу с куриной грудкой Рагу с куриной грудкой и кабачками Рагу с куриной грудкой и кабачками  Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами
Легкий плов с курицей в мультиварке Легкий плов с курицей в мультиварке Плов с куриными желудками Плов с куриными желудками Феттучини с куриной грудкой в сливках Феттучини с куриной грудкой в сливках Плов с куриными сердечками Плов с куриными сердечками
Взяли рецепт на заметку (690)
Marina ЛевушкинаЕкатерина НиколаеваВера ИгнатоваOlga PDFOksana MalyutinaАнастасия ПантелееваIrina906090Irena MorozМарина ОсадчаяКатюшка ДёЮлия БашмаковаИрина ДомрачеваAnastasia AsiaaaАня КанзасЕлизавета КожевниковаАнастасия КазаковаS KСветлана СемичАнастасия КлименкоAdam SakharovЕлена ГончароваCristina CompanieţАлина БогдановичАлександра СергеевнаОльга ВелитченкоMaya Rozenberg
Показать всех
Комментарии (1)
27.06.2015 17:06
Получилось очень легкое приятное блюдо! Обычно плов достаточно жирный, а этот легкий диетический! Готовить легко! 5+
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2019 15:44:24
оценила рецепт Суп с рыбными фрикадельками
20.06.2019 15:44:02
взяла на заметку рецепт Киш с сыром и луком-пореем
20.06.2019 15:43:42
взяла на заметку рецепт Пирог из лаваша с брынзой и творогом
20.06.2019 15:43:19
взял на заметку рецепт Быстрые хачапури с творогом и сыром