Подписаться

Куриное филе в грибном соусе с сыром

Куриное филе в грибном соусе с сыром
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 1499
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Куриный бульон
1 ст.
Сыр твердый
50 г
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Карри
1 щеп.
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Куриное филе в грибном соусе с сыром:

Куриное мясо - грибы и сыр ещё не портили, мне кажется, что эти ингредиенты уже классика. Нового в рецепте нет, но может кому и по вкусу придётся.

Куриное филе в грибном соусе с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,37 г
Жиры 2,04 г
Углеводы 2,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Куриное филе
600 г
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Куриный бульон
1 ст.
Сыр твердый
50 г
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Карри
1 щеп.
Соль
по вкусу
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.
3. Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит.
4. Переложить в форму для запекания.
5. Грибы вымыть и крупно порезать.
6. Луковицу, нарезать полукольцами.
7. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
8. Морковь натереть.
9. Лук, грибы, морковь, обжарить на сухой сковороде без масла.
10. Добавить бульон, посолить, поперчить, и дать жидкости выпариться примерно на треть.
11. Когда соус будет почти готов, добавить чеснок.
12. Залить грибным соусом курицу, накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут, затем снять фольгу, присыпать сыром и запекать еще 5 минут, чтобы получилась золотистая корочка.
Это стоит попробовать
Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в соевом соусе Куриное филе в соевом соусе
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном Куриное филе в томатном соусе Куриное филе в томатном соусе
2 нравится
64 добавили себе
Комментарии (1)
03.03.2016 15:17
😘
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 19:46:02
взяла на заметку рецепт Котлеты из гречки с зеленью
27.09.2021 19:44:11
взяла на заметку рецепт Гуляш из курицы
27.09.2021 19:44:02
взяла на заметку рецепт Творожно-банановый крем