Использовала для приготовления готовую смесь морепродуктов

Превосходная итальянская закуска капрезе имеет множество вариантов подачи. И в любом из них закуска-салат будет смотреться аппетитно, ведь даже само сочетание цветов итальянского флага (красные помидоры, белая моцарелла и зелёный базилик) уже вызывает аппетит и желание скорее попробовать эту изысканную закуску! Вариант подачи капрезе в стаканах- наиболее удачный из всех, так как именно в стаканах можно выложить ингредиенты по цветам в таком же порядке, в котором они присутствуют на итальянском флаге; капрезе в стаканах очень удобно подавать и не менее удобно кушать. Позаботьтесь о том, чтобы подобрать для этой закуски надлежащие ингредиенты. Это касается не только качества, но и внешнего вида: понадобятся помидоры черри, моцарелла в мини-формате, в виде шариков, ну и, конечно же, самый свежий зелёный базилик. Хотя, при наличии, подойдут обычные помидоры и крупный шарик моцареллы- просто нарежьте эти продукты средники кубиками, хотя, повторюсь, мини-капрезе смотрится намного эффектнее! Заправка классическая- оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Приготовьте капрезе в стаканах на 14 февраля, на 8 марта или на другой праздник и наслаждайтесь!

Сладкоежки, сластёны, шокоманы и шокоголики - рецепт шоколадных трюфелей домашнего приготовления для вас. Невероятные конфетки получаются, просто-таки потрясающие, по вкусу - ну точно дорогой шоколадный трюфель, а по себестоимости такие конфетки вам обойдутся в разы дешевле, нежели покупные. Вам понадобится всего три ингредиента - это жирные сливки, чёрный шоколад и какао-порошок. Но позаботьтесь о качестве этих продуктов, чтобы домашние трюфели были идеальными. Порадуйте своих близких шоколадными трюфелями, приготовленными с любовью и от всего сердца: 14 февраля, 8 марта, годовщина или юбилей совместной жизни - повод всегда найдётся!!!

"Цитрусовый курд"- идеальное дополнение к сладкому десерту. Его можно использовать как начинку для маффинов, как крем для профитролей, и даже просто есть курд ложкой как джем 🍯🍮🍨🍭

Нежнейший десерт "Крем-Брюле". Ванильный запеченный крем, тонкая хрустящая карамель и воздушная итальянская меренга. Это идеальный десерт для девушек, которые предпочитают нежные, приятные и в то же время низкоколарийные десерты.

Молочный коктейль “гоголь-моголь” - пенистый прохладительный напиток. Рецепт его приготовления прост.
Разбиваем одно яйцо: отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером, взбитую массу выливаем в стакан. Берем желток к нему добавляем одну столовую ложку сахарного песка, щепотку соли, щепотку ванильного сахара, один стакан молока, всю массу взбиваем в миксере. К взбитому желтку с молоком добавляем взбитый белок и опять взбиваем в миксере. Получившийся молочный коктейль “гоголь-моголь” разливаем по порциям. Перед подачей на стол коктейль еще раз хорошо перемешиваем. Подаем коктейль сразу после изготовления, иначе игра напитка быстро прекращается и он становится безвкусным. Правильно приготовленный молочный коктейль “гоголь-моголь” напоминает вкус мороженого пломбир. Это превосходный напиток для любого времени года, особенно лета.

Этот рецепт молочного коктейля классический рецепт 70-х годов 20 века. В 70-е годы молочный коктейль был очень популярен среди детей и взрослых, он продавался в кафетериях. Изготавливали его по такому рецепту. Классическое сочетание: молоко, мороженое, сироп, вся масса взбивалась до образования пены. Коктейль подавали в граненом стакане. Для нашего молочного коктейля 70-х понадобится стакан коровьего молока, мороженое 60 грамм, вишневый сироп - 6 столовых ложек. Все взбиваем до образования пены, разливаем по стаканам, подаем сразу после изготовления иначе игра напитка быстро прекращается и он становится безвкусным.

Галушки с мясом нельзя отнести к какой-то определённой кухне, так как это блюдо встречается повсеместно, но, в зависимости от региона, разнится способами приготовления и используемыми ингредиентами. К примеру, украинские и чеченские галушки одинаково прославлены по всему миру, но отличия между этими двумя аутентичными блюдами есть, и они весьма ощутимые. Я предлагаю вам приготовить шайбочки, то есть мини-галушки, из теста на молоке и пшеничной муке, и подать их с жареной свининой и луком! Это очень вкусное и полноценное второе блюдо, подавайте галушки с мясом на обед только свежеприготовленными, в горячем виде, а с домашней жирной сметаной будет вообще объедение!

Творожные конфетки без вреда для фигуры )))

Начинка из ветчины, сыра, зелёного лука и свежего укропа, завернутая в тонкие блинчики на молоке и кипятке, прекрасно себя показала в этом блюде. Вся её прелесть раскрывается сполна, если фаршированные блины поджарить на сковороде- сыр плавится, начинка наполняется ароматами, и в целом горячие блины получаются очень вкусными! Ещё не поджаренные блины можно хранить в холодильнике или заморозить- разогретые на сковороде замороженные блины будут такими же вкусными, и обед будет приготовлен в считанные минуты! Тем, кто любит не сладкие блинчики со всевозможными начинками, такие блины непременно понравятся!