Галушки с мясом

Галушки с мясом
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Галушки с мясом нельзя отнести к какой-то определённой кухне, так как это блюдо встречается повсеместно, но, в зависимости от региона, разнится способами приготовления и используемыми ингредиентами. К примеру, украинские и чеченские галушки одинаково прославлены по всему миру, но отличия между этими двумя аутентичными блюдами есть, и они весьма ощутимые. Я предлагаю вам приготовить шайбочки, то есть мини-галушки, из теста на молоке и пшеничной муке, и подать их с жареной свининой и луком! Это очень вкусное и полноценное второе блюдо, подавайте галушки с мясом на обед только свежеприготовленными, в горячем виде, а с домашней жирной сметаной будет вообще объедение!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 8,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
и 74 нравится
293 добавили себе
371
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
380 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Молоко коровье
180 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Свинина
500 г
Лук репчатый
150 г
Подсолнечное масло
60 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
2,5 л
Сметана
по вкусу
Шаг 1:
Галушки с мясом - Шаг 1

Для приготовления галушек с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, пшеничная мука, репчатый лук, куриное яйцо, молоко, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец и сметана для подачи блюда.

Шаг 2:
Галушки с мясом - Шаг 2
Мука пшеничная
380 г

Сначала приготовим тесто для галушек. Для этого в большую миску просеиваем пшеничную муку. Делаем в муке углубление.

Шаг 3:
Галушки с мясом - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В это углубление разбиваем куриное яйцо.

293 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Вера ГолощаповаАнастасия ЩурSvetlana BarsukovaTatjana BerschMaria FedorovaЕлена ПоповаМарина АСаша ВласовРина ХаричСветлана СмирноваПетрова ЕкатеринаАнна ГНаталия АршанскаяMaria UniatСергей УщаповскийLena KolesnikovaСветлана МошенскаяАнюта КозубенкоАлла ХубаеваВасилиса УточкинаЛариса КостенкоКатрина ЛюбимоваНаталья Саенко Larysa ZЕвгения Попова (Горина)Олесечка Чупрова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожная запеканка со сливками
взял на заметку рецепт Булочки с маком
взял на заметку рецепт Рагу из свинины в соусе
27.02.2024 18:32:36
взял на заметку рецепт ПП овсяное печенье